RESEP HARI INI
Resep Ayam Suwir Masak Kemangi, Menu Makan Siang Lezat, Mudah Cara Buatnya, Pemula Bisa Coba
Kamu punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di dalam lemari es? Dari pada dibiarin terlalu lama, olah saja menjadi ayam suwir...
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Kamu punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di dalam lemari es?
Dari pada dibiarin terlalu lama, olah saja menjadi ayam suwir. Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru.
Nah, hari ini ada Resep Ayam Suwir Masak Kemangi yang bisa langsung kamu praktekkan untuk sajian Menu makan siang nanti.
Selain rasanya yang enak, Resep Ayam Suwir Masak Kemangi juga mudah dibuat. Kamu yang masih pemula juga bisa loh nyobain resep ini.
Langsung aja yuk disimak Resep Ayam Suwir Masak Kemangi berikut ini.
Selamat mencoba ya!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
- 1/2 ekor ayam, rebus, suwir-suwir
- 5 batang kemangi, petiki
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
- 1/2 sendok teh terasi
Cara Membuat Ayam Suwir Masak Kemangi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
