Resep Kacang Panjang Tumis Wortel, Menu Pelengkap Makan Malam yang Enak dan Gurih

TRIBUNBATAM.ID - Resep Kacang Panjang Tumis Wortel, pelengkap makan malam yang enak dan gurih.

Paduan dua sayur ini enak disajikan dalam satu hidangan.

Semakin nikmat saat dinikmati saat dalam keadaan hangat dan dimakan bersama nasi hangat juga.

• Resep Pangsit Goreng Le Gino, Pangsit Viral yang Bikin Antre Berhari-hari, Pemula Wajib Coba!

Meskipun sederhana, perpaduan rasa yang sempurna dari Resep Kacang Panjang Tumis Wortel bikin rasanya jadi nikmat banget.

Mari, langsung saja kita hadirkan Resep Kacang Panjang Tumis Wortel untuk lengkapi makan malam nanti.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
10 lonjor kacang panjang, potong-potong 3 cm
100 gram wortel, iris panjang
100 gram udang kupas, potong-potong
3 siung bawang putih, dicincang halus
4 butir bawang merah, diiris tipis
1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
2 buah cabai hijau besar, diiris serong
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak, untuk menumis

• Tak bisa Jawab Soal Matematika, Ayu Ting Ting Diledekin Keanu: Enggak Sekolah Sih Lu

Cara Membuat Kacang Panjang Tumis Wortel:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk rata.

2. Tambahkan udang. Tumis sampai berubah warna. Masukkan kacang panjang dan wortel. Aduk rata.

3. Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, air, dan minyak wijen. Aduk rata. Masak sampai matang.