Resep Roti Goreng Gulung, Hidangan Enak dan Gurih untuk Menu Sarapan Si Kecil

Editor: Mona Andriani

TRIBUNBATAM.ID - Resep Roti Goreng Gulung, menu sarapan gurih yang enak untuk Si Kecil.

Roti goreng gulung ini memiliki isian daging ayam dan udang di dalam gulungan rotinya.

Untuk penambah rasa lainnya juga, dalam campuran daging ayam dan udang bisa ditambah dengan potongan kucai. 

• Resep Lomi Seafood Tiram, Hidangan Lezat untuk Makan Malam, Tambah Gurih dengan Kecap Ikan

Resep Roti Goreng Gulung juga bisa jadi solusi agar si kecil tidak lagi melewatkan menu sarapannya.

Yuk, contek Resep Roti Goreng Gulung yang enak ini agar bisa kita buat untuk menu sarapan besok.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 56 Potong

Bahan:
14 lembar roti tawar, buang kulitnya, giling sedikit
700 ml minyak untuk menggoreng.

Bahan Olesan:
150 gram ayam giling
75 gram udang giling
1 sendok teh kecap ikan
2 butir putih telur
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
25 gram tepung sagu
2 batang kucai, iris halus
1/2 sendok teh minyak wijen

Bahan Pencelup:
3 butir putih telur, kocok lepas

Bahan Pelapis:
200 gram wijen

Bahan Pelengkap:
100 ml saus sambal

Cara Membuat Roti Goreng Gulung:

1. Olesan, campur ayam giling, udang giling, kecap ikan, putih telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni rata.

2. Masukkan tepung sagu, kucai, dan minyak wijen. Aduk rata.

3. Ambil selembar roti. Oles isi. Gulung.

4. Kukus 15 menit di atas api kecil sampai matang.

5. Potong-potong 11/2 cm. Celup ke putih telur. Gulingkan di wijen.

6. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.

(*)

Artikel ini telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Roti Goreng Gulung Enak, Hidangan yang Bikin Si Kecil Tidak Melewatkan Sarapannya