Masak Apa Malam Ini? Cobain Ayam Lado Lezat Ini, Dijamin Pengin Nambah

TRIBUNBATAM.id - Resep Ayam Lado yang sedap ini bikin kita jadi pengen tambah nasi lagi dan lagi.

Kelezatan Resep Ayam Lado ini bikin lidah bertekuk lutut.

Dijamin, rugi deh kalau sampai melewatkan Resep Ayam Lado yang sedap ini untuk menu makan malam.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

1/2 ekor ayam, potong 10 bagian

4 lembar daun jeruk, buang tulangnya

1 lembar daun salam

3 buah tomat hijau kecil, potong 4 bagian

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok makan minyak untuk menumis

150 ml air

Bumbu Tumbuk Kasar:

8 butir bawang merah

5 buah cabai hijau besar

5 buah cabai hijau keriting

Cara Membuat Ayam Lado:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai setengah layu.

2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak di atas api sedang sampai matang.

Berita ini telah tayang di sajiansedap.grid.id  dengan judul Resep Idul Adha, Resep Ayam Lado Ini Lezatnya Sampai Terbawa Mimpi