Resep Cream Cheese Coffee Chiffon Cake, Cocok Jadi Menu Pelengkap di Hari Raya Idul Adha

Editor: Mona Andriani

TRIBUNBATAM.ID - Resep Cream Cheese Coffee Chiffon Cake, menu pelengkap yang enak untuk Hari Raya Idul Adha.

Tak lama lagi umat muslim akan merayakan Idul Adha atau Hari Raya Kurban.

Salah satu menu pelengkap yang bisa dihidangakan saat Haro Raya Kurban yaitu cake dengan penggabugan chhese dan kopi ini.

• Resep Soto Tetelan khas Idul Adha, Hidangan dengan Kuah Gurih yang Istimewa, Pemula Wajib Coba!

Selain jadi santapan lezat, Resep Cream Cheese Coffee Chiffon Cake juga bisa dijadikan camilan keluarga.

Yuk, langsung kreasikan Resep Cream Cheese Coffee Chiffon Cake jadi santapan lezat keluarga.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 12 Potong

Bahan:
120 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
25 gram gula pasir
80 ml susu evaporated
50 gram cream cheese
1 1/2 sendok makan kopi instan
60 gram minyak goreng
5 kuning telur
7 putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
100 gram gula pasir

Cara Membuat Cream Cheese Coffee Chiffon Cake:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.

2. Rebus susu dan cream cheese di atas api kecil sampai keju larut. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Tambahkan kuning telur sambil diaduk rata.

3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Sisihkan.

4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

5. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.

6. Tuang ke dalam loyang chiffon cake.

7. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 25 menit sampai matang.

(*)

Artikel ini telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Cream Cheese Coffee Chiffon Cake Enak, Dessert Lembut Dan Lezat Untuk Siang Hari