INFO RESEP HARI INI - Cara Membuat Keripik Bawang Enak, Gurih dan Renyah, Catat Resepnya
Resep Keripik Bawang dijamin jadi makin enak dan lezat menggunakan resep berikut ini.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Pasti sudah tak asing dengan Resep Keripik Bawang.
Resep Keripik Bawang dijamin jadi makin enak dan lezat menggunakan resep berikut ini.
Ditambah lagi, Resep Keripik Bawang punya rasa istimewa yang selalu menggoda untuk selalu dicicipi.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 310 Gram
Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 5 butir bawang merah, dihaluskan
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 batang daun bawang kecil, diiris halus
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Kripik Bawang:
1. Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, telur, santan, dan kucai. Aduk rata dan gumpalkan.
3. Giling tipis adonan di gilingan mi dengan ukuran paling tebal (nomor 7) 2-3 kali giling sampai licin. Turunkan gilingan. Giling lagi dengan mengurangi ketebalan, 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya hingga ketebalan no.1.
4. Potong-potong segi empat bergerigi.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Berita ini sudah tayang di sajiansedap
Rekomendasi untuk Anda
