RESEP HARI INI
Resep Tumis Bola Daging Brokoli, Hidangan Idul Adha yang Anti Mainstream, Pemula Wajib Coba
Bagi kamu yang lagi mencari inspirasi, menu baru apa yang pas untuk Idul Adha besok, Resep Tumis Bola Daging Brokoli mungkin bisa menjadi solusi.
- 3 siung bawang putih diiris halus
- 2 buah brokoli yang dipotong sesuai kuntumnya
- 200 gr cuciwis yang diiris
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Siapkan bahan.
2. Campurkan semua bahan untuk membuat bola daging, aduk rata kemudian dibentuk bola.
3. Goreng bola daging hingga matang dan berwarna kuning keemasan lalu sisihkan.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
5. Masukkan brokoli dan cuciwis, disusul dengan bumbu-bumbu lainnya. Koreksi rasa.
6. Masukkan bola daging, kemudian aduk rata.
7. Hidangan siap disajikan. (*)