Viral di TikTok, Inilah Resep dan Sejarah Cloud Bread, Dibuat Tahun 1970an Karena Sebuah Kesalahan

Editor: Widi Wahyuning Tyas

TRIBUNBATAM.id - Ada banyak jenis makanan dan minuman yang menjadi viral melalui media sosial, terutama Instagram dan TikTok.

Baru-baru ini, jenis roti bernama Cloud Bread menjadi perbincangan hangat setelah viral di TikTok.

Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan.

Ternyata, cara membuatnya pun cukup mudah dan hanya membutuhkan lebih kurang 3 bahan dasar.

Kata 'cloud' yang dalam bahasa Inggris artinya awan menggambarkan tekstur roti yang ringan dan lembut.

Tekstur tersebut merupakan hasil dari kocokan putih telur yang dipanggang.

Cloud bread bisa dibilang jadi solusi mudah untuk yang sedang menjalani diet keto atau diet rendah karbohidrat.

Hal ini karena cloud bread bisa dijadikan sebagai pengganti roti burger.

Setelah matang, roti bisa diisi dengan keju atau daging.

Kamu bisa menambahkan beragam topping saat makan cloud bread.

Cloud bread sendiri hanya mengandung 40 kalori per sajiannya.

Jadi masih aman kalau diberi isian atau makanan pendamping lainnya.

Kandungan Gizi

Putih telur adalah bahan utama dari cloud bread.