Resep Siomay Gulung Sayur, Menu Sehat dan Enak untuk Cemilan Malam Hari Bareng Keluarga

Editor: Mona Andriani

TRIBUNBATAM.ID - Resep Siomay Gulung Sayur, cocok untuk cemilan enak malam hari bareng keluarga.

Ngemil enak dan praktis untuk dibuat, resep yang mudah dibuat begitu pula untuk para pemula.

Siomay gulung ini memiliki isian beragam sayuran seperti wortel, kol hingga buncis.

• Resep Cloud Sandwich Enak, Menu Sarapan Lezat dengan Tambahan Cream Cheese

Tak cuma itu, Resep Siomay Gulung Sayur juga bikin sehat karena punya isian ragam sayuran.

Resep Siomay Gulung Sayur ini bikin ngemil jadi lebih lengkap.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 25 Buah

Bahan:
25 lembar kulit pangsit

Bahan Isi:
100 gram wortel, potong kotak kecil
150 gram buncis, iris halus
100 gram kol, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok teh minyak wijen
1 butir telur, kocok lepas, untuk perekat
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Siomay Gulung Sayur:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, buncis, dan kol. Aduk sampai setengah layu.

2. Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan minyak wijen sesaat sebelum diangkat. Aduk rata.

3. Ambil selembar kulit siomay. Beri isi. Lipat sisi-sisinya. Gulung. Rekatkan dengan telur.

4. Letakkan di kukusan yang dialas plastik.

5. Oles kulitnya dengan air. Kukus 15 menit sampai matang.

(*)

Artikel ini telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Siomay Gulung Sayur Enak, Bikin Ngemil Jadi Semakin Lengkap