Resep Sandwich Telur ala Jepang, Menu Sarapan Praktis dengan 2 Bahan, Cocok untuk Pemula

Editor: Lia Sisvita Dinatri

TRIBUNBATAM.id - Sandwich telur ala Jepang adalah makanan yang terdiri dari roti tawar tanpa pinggiran, berisi telur rebus yang dihancurkan, dan sudah dicampur bumbu.

Sandwich telur ini bisa dijadikan pilihan menu sarapan praktis yang cara membuatnya tidak menghabiskan banyak waktu. 

Resep sandwich telur ala Jepang ini juga cocok untuk pemula yang baru mulai belajar masak. 

Resep sandwich telur ala Jepang 

Bahan

- 3 telur ukuran besar

- 4 potong roti tawar Jepang (shokupan)

- Mentega

- 1/4 sdt gula

- 1/4 sdt garam kosher

- Lada hitam secukupnya

- 2 sdt susu

- 2 sdm mayones Jepang 

Cara membuat sandwich telur ala Jepang

1. Rebus telur selama lebih kurang 12 menit. Setelah matang, langsung masukkan ke dalam wadah berisi air es dan kupas telur.

2. Masukkan telur kupas ke dalam mangkuk, hancurkan pakai garpu. Tambahkan garam dan gula. Ratakan telur.

3. Tambahkan lada hitam dan susu, campur kembali. Koreksi rasa. Masukkan mayones dan aduk rata.

4. Letakkan roti tawar pada meja bersih, beri campuran telur rebus di atas 2 roti tawar. Tutup dengan 2 potongan lainnya. Sama seperti membuat sandwich pada umumnya.

5. Tumpuk dua potong sandiwch yang sudah diisi telur, tekan perlahan dengan piring agar menyatu.

6. Potong masing-masing roti menjadi 2 bagian. Sandwich telur ala Jepang pun siap disajikan. (*) 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sandwich Telur ala Jepang, Menu Sarapan Simple 2 Bahan" 

• Kenali Perbedaan Krim Malam dan Sleeping Mask, Haruskah Dipakai Bersamaan?

• Tips Aman Memandikan Bayi, Para Ibu Wajib Tahu

• Kisah The Great Moon Hoax Terbitan Koran Tahun 1835, Kabar Bohong yang Justru Disukai Pembaca

• SEMPAT Lawan Petugas, Ibu dan Anak Warga Tiban Dijemput Paksa dan Dibawa ke RSKI Covid-19 Galang