Inilah Resep Menbosha, Roti Udang Goreng khas Korea yang Lagi Naik Daun, Cocok untuk Pemula

Cara membuat menbosha, roti udang goreng korea:

1. Buang kulit roti tawar. Lalu iris menjadi empat bagian setiap rotinya.

2. Kupas dan bersihkan udang. Kemudian cincang halus udang dengan menggunakan pisau. Kamu juga bisa gunakan food processor. 

3. Masukkan udang cincang ke dalam mangkuk. Lalu campur rata dengan tepung kentang, putih telur, air jeruk nipis, kaldu ayam bubuk, garam dan merica.

4. Buat adonan udang seperti bentuk bakso sebesar ukuran potongan roti yang sudah diiris sebelumnya.

Lalu taruh di atas roti kemudian lapisi kembali dengan roti (bentuknya mirip seperti sandwich). Usahakan udang tidak mencuat keluar dari roti. Kamu bisa rapikan dengan jari. 

5. Panaskan minyak dan goreng pada suhu 130 derajat celcius sampai kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Lalu, goreng lagi dengan suhu 180 derajat celcius selama 2 menit.

Menbosha bisa disajikan dengan saus tomat atau saus mayones. (*) 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Menbosha, Roti Udang Goreng Korea yang Naik Daun" 

• SUSAHNYA Berburu Sinyal di Tambelan, Mahasiswa : Saat Kuliah Online Susah Sekali

• Resepsi Pernikahan di Pangandaran Jadi Klaster Baru Virus Corona, Pengantin hingga Juru Rias Positif

• Membangun Kreativitas dan Imajinasi, Inilah 15 Manfaat Anak Suka Bermain Musik dan Gerak

• Citra Kirana Melahirkan Bayi Laki-laki, Rezky Aditya Ungkap Perasaan Jadi Seorang Ayah