Breaking News:

WISATA BATAM

Wisata Kuliner Populer di Batam, Cicipi Kelezatan Gonggong, Ternyata Ini Asal Usul Namanya

Memilih berwisata ke Batam, tidak lengkap rasanya jika belum mencicipa wisata kuliner yang tersedia. Sebut saja kelezatan Gonggong.

Rrischaantika_kdi
Kuliner khas Gonggong menjadi makanan yang wajib dicoba jika mengunjungi Batam. 

Editor: Putri Larasati Anggiawan

TRIBUNBATAM.id, BATAM - Memilih berwisata ke Batam, tidak lengkap rasanya jika belum mencicipa wisata kuliner yang tersedia.

Salah satu kuliner khas Batam yang wajib dicoba wisatawan adalah Gonggong.

Gonggong merupakan olahan seafood di Batam yang sangat populer.

Siput laut bercangkang putih kecoklatan yang jadi makanan khas Kepulauan Riau ini banyak disajikan di restoran seafood.

Memiliki nama latin Laevistrombus canarium, siput ini sangat mudah ditemukan di hampir seluruh wilayah Kepulauan Riau.

Gonggong umumnya disajikan dengan sangat sederhana.

Kelola SPAM di Batam Selama Masa Transisi, Berikut Sepak Terjang PT Moya Indonesia

Siput laut bercitarasa gurih ini cukup dimasak dengan cara direbus.

Sebagai teman menyantap, disajikan pula sambal khusus yang bisa digunakan sebagai cocolan.

Karena gonggong memiliki cangkang, sedikit diperlukan usaha untuk bisa menyantapnya.

Gonggong menjadi salah satu panganan laut paling populer di Kepri, tak terkecuali di Batam
Gonggong menjadi salah satu panganan laut paling populer di Kepri, tak terkecuali di Batam (KOMPAS.com/Dian Maharani)
Halaman
123
Editor: Putri Larasati Anggiawan
Sumber: Tribun Batam
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved