INFO RESEP - Siam Asam Manis Super Enak, Pas Temani Santap Malam Keluarga

TRIBUNBATAM.id - Ini resep sederhana Labu Siam Asam Manis Super Enak, Mantap untuk Temani santap malam keluarga.

resep cara bikin Labu Siam Asam Manis ini menghadirkan cita rasa gurih dan segar.

Enggak bakal rugi kalau menyajikan resep cara bikin Labu Siam Asam Manis di meja makan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

1 buah labu siam, dpotong kotak panjang 1/2x4 cm

5 lonjor kacang panjang, potong 4 cm

100 gram kacang merah, rebus

100 gram jagung muda, potong panjang 4 cm

7 buah belimbing wuluh, potong potong

5 butir bakso sapi, potong-potong

1 1/2 sendok makan garam

1 sendok makan gula pasir

1.000 ml kaldu sapi

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

Bumbu Halus:

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

2 buah cabai merah

Cara Membuat Labu Siam Asam Manis:

1. Rebus bumbu halus, kaldu sapi, daun salam, dan lengkuas sampai mendidih.

2. Masukan labu siam, kacang panjang, kacang merah, dan jagung muda. Aduk rata.

3. Masukan belimbing wuluh, bakso sapi, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id