Resep Puyunghai Kepiting, Hidangan Praktis dan Lezat untuk Makan Siang atau Malam

Editor: Mona Andriani

TRIBUNBATAM.ID - Resep Puyunghai Kepiting, hidangan dengan proses pembuatan yang mudah dibuat.

Bagi yang ingin membuat fuyunghai di rumah, maka resep ini bisa membantu dalam mewujudkannya.

Hidangan praktis dan enak ini cocok disajikan saat hangat untuk makan siang atau makan malam.

Jangan pikir panjang lagi, langsung sajikan Resep Puyunghai Kepiting untuk menu pelengkap makan siang di akhir pekan.

• Arti Mimpi Melihat Air Terjun Identik dengan Pertanda Baik, Namun Bagaimana jika Air Terjunnya Beku?

Waktu: 20 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:
2 siung bawang merah, cincang halus
150 gram wortel, iris korek api
200 gram kol
1 batang daun bawang, iris halus
7 butir telur bebek, kocok lepas
100 gram daging kepiting
100 gram udang giling
2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Puyunghai Kepiting:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, kol, dan daun bawang. Aduk sampai matang. Angkat, sisihkan.

2. Pecahkan telur bebek di dalam wadah.

3. Tambahkan tepung sagu, garam, merica, gula, kecap inggris, kepiting, dan udang.

4. Panaskan sendok sayur dalam minyak goreng banyak. Sendokan campuran telur. Siram-siram sampai terlepas dari sendok sayur. Balik dan biarkan matang.

(*)

Artikel ini telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Puyunghai Kepiting Enak, Kreasi Menu Sederhana yang Nikmatnya Selangit