Breaking News:

RESEP HARI INI

Resep Udang dan Ikan Gratin, Hidangan Panggang Ala Perancis, Cocok untuk Pemula

Gratin berasal dari bahas Perancis gratiner yang berarti untuk memanggang. Ada juga kata lainnya, gratter yang berarti mengikis seperti remahan renyah

Kompas.com
Ilustrasi Gratin Udang 

Editor: Lia Sisvita Dinatri

TRIBUNBATAM.id -  Gratin adalah makanan ala Perancis yang dipanggang di piring dangkal atau disebut piring gratin.

Gratin berasal dari bahas Perancis gratiner yang berarti untuk memanggang. Ada juga kata lainnya, gratter yang berarti mengikis seperti remahan renyah. 

Hal ini mengacu pada sajian gratin, yang umumnya terdapat remahan roti dan keju pada bagian atas makanan. 

Gratin termasuk sebagai masakan Perancis yang mudah dibuat. Berikut resep udang dan ikan gratin dengan taburan oats seperti dilansir dari Kompas.com

Resep udang dan ikan gratin 

Bahan:

- 340 gr bayam, cincang kasar

- 400g tomat cincang dengan bawang putih dan campuran herbs sesuai selera

- 225 gr fillet ikan putih, potong-potong besar

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved