Breaking News:

Makan Buah Anggur Sebaiknya Dikupas atau Dimakan langsung dengan Kulitnya? Simak Kata Ahli

Masih diperdebatkan tentang konsumsi anggur, apakah dimakan bersama kulitnya atau justru dikupas

Editor: Aminudin
anggur 

TRIBUNBATAM.id -  Buah anggur menjadi salah satu buah favorit karena rasanya enak dan kandungan nutrisinya baik untuk tubuh.

Secara umum, buah anggur mengandung 70 persen air, 20 persen gula dan 10 persennya kandungan nutrisi lain yang diserap tubuh.

Anggur memiliki kandungan protein, serat, lemak, vitamin C, vitamin A, potassium dan zat besi.

Hanya saja, masih ada perdebatan tentang konsumsi anggur, yakni memakan bersama kulitnya atau justru dikupas.

Tidak sedikit orang mengonsumsi anggur bersama kulitnya, tapi ada juga orang yang memilih mengupasnya.

Lantas, bagaimana sebenarnya baiknya mengonsumsi anggur menurut para ahli?

Mengutip Kompas.com dari Buku Miracles Juices (2015), Sigit Oktaviyani P, S, Gz menyebut kalau tidak terlalu diperlukan, lebih baik jangan mengupas anggur ketika hendak dikonsumsi.

Salah satu yang menjadi pertimbangan adalah kulit buah anggur mengandung serat tidak larut air, yang berperan untuk mempersingkat waktu transit makanan di usus besar.

Hal ini akan menyebabkan perasaan kenyang lebih lama dan bisa melancarkan Buang Air Besar (BAB).

Dengan demikian, artinya anggur yang dikonsumsi dengan kulitnya ampuh untuk mencegah gangguan pencernaan seperti sembeli, konstipasi atau pun wasir.

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved