Breaking News:

TRIBUN WIKI

Asal-usul Kue Keranjang Khas Imlek, Dulu Berupa Batu Bata untuk Orang Kelaparan

Inilah Asal-usul Kue Keranjang Khas Imlek, Dulu Berupa Batu Bata untuk Orang Kelaparan.

Editor: Widi Wahyuning Tyas
ISTIMEWA
KUE KERANJANG - Asal-usul Kue Keranjang Khas Imlek, Dulu Berupa Batu Bata untuk Orang Kelaparan. FOTO: ILUSTRASI KUE KERANJANG 

Makanan ini menyelamatkan banyak orang dari kelaparan.

Batu bata ini adalah Nian Gao yang pertama kali.

Setelah itu, orang-orang membuat Nian Gao setiap tahunnya untuk memperingati Wu Zixu.

Seiring waktu berlalu, Nian Gao menjadi apa yang sekarang dikenal sebagai kue Tahun Baru Cina atau di Indonesia disebut kue keranjang.

Baca juga: 7 Tradisi Khas Imlek 2021, Angpau hingga Pakai Serba Merah

Makna kue keranjang

Baca juga: Imlek 2021, 5 Shio Diramalkan Banyak Hutang di Tahun Kerbau Logam, Shio Macan Waspada

Baca juga: Imlek 2021, Shio Macan Rem Investasi, Shio Kuda Harus Hemat di Tahun Kerbau Logam

Memakan kue ini di perayaan tahun baru, bagi warga Tionghoa memiliki makna positif yang dipercaya secara turun-temurun. 

Kue keranjang menjadi simbol atas pendapatan dan jabatan yang lebih tinggi, anak-anak yang berkembang dengan baik, dan secara umum menjanjikan tahun yang lebih baik dari sebelumnya. 

Jadi, mereka percaya, mengonsumsi kue keranjang selama perayaan Imlek atau Tahun Baru Kalender Lunar mendatangkan keberuntungan dan nasib baik bagi yang memakannya. 

Pada awal Dinasti Liao (907-1125), orang-orang di Beijing memiliki kebiasaan memakan kue di hari pertama bulan pertama. 

Lalu dalam perkembangannya, seperti pada masa Dinasti Ming (1368-1644) dan Dinasti Qing (1644-1911), kue keranjang mulai menjadi santapan sehari-hari orang-orang di China. 

Hal ini pun berlangsung hingga hari ini. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kue Keranjang Khas Imlek, Kisah Sejarah dan Maknanya... ".

Baca berita terbaru lainnya di Google!

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved