Resep Bakwan Sayur Renyah, Cemilan Favorit Keluarga, Mudah Bikinnya

TRIBUNBATAM.id - Bakwan menjadi salah satu makanan yang sering dijajakan di pinggir jalan, sekaligus cemilan yang paling laris dan tentunya sangat mudah ditemui di manapun. 

Gorengan favorit satu ini disukai banyak orang karena teksturnya yang renyah. 

Ada banyak jenis bakwan, mulai dari bakwan jagung hingga bakwan sayur. 

Nah, pada resep kali ini Kamu bisa coba membuat bakwan sayur renyah untuk cemilan sore ini ditemani teh hangat. 

Yuk langsung aja disimak resepnya. 

Selamat mencoba! 

Resep bakwan sayur renyah

Bahan:

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 50 gram tepung beras

- 2 siung bawang putih, dihaluskan

- 200 ml air es

- 100 gram wortel, dipotong korek api

- 75 gram taoge

- 150 gram kol, diiris halus

- 50 gram jamur tiram, disuwir halus

- 1 batang daun bawang, diiris halus

• Resep Susu Kurma Almond, Minuman Sehat Keluarga, Bisa Jadi Ide Jualan

• Resep Nugget Ayam Wortel dan Cara Mudah Membuatnya, Bisa jadi Stok Lauk di Rumah

- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok makan ketumbar bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir 

Cara membuat bakwan sayur renyah:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, kaldu ayam, garam, merica bubuk, ketumbar, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur sempurna.

2. Tambahkan wortel, taoge, kol, jamur, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Sendokkan di pinggir wajan dalam minyak panas. Siram-siram hingga terlepas. Goreng sampai matang. Lalu sajikan selagi hangat. (*)

Simak berita Tribunbatam.id lainnya di Google News

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bakwan Sayur Renyah, Gorengan Murah dan Enak"

• Ramalan Shio Hari Sabtu 6 Februari 2021, Kerbau Percaya Diri, Ular Hindari Kredit, Kuda Bersinar

• DERITA Siswi SMA di Bintan, Kerap Diancam, Jadi Korban Bejat Nafsu Sang Paman, Kini Trauma

• Kasihan Rujak Ibunya Gak Laku, Anak Diam-diam Beli Dagangan Ibunya Lewat Ojek Online

• AMBYAR! Bayaran Mahal Abu Janda Sebagai Influencer Jokowi Dibongkar, Roy Suryo: Influencer Piaraan