Resep Sup Krim Jagung ala KFC, Cosok Disantap saat Cuaca lagi Dingin

TRIBUNBATAM.id - Sup krim jagung bisa menjadi alternatif hidangan saat cuaca sedang dingin dan hujan. 

Kamu dapat membuat sup krim jagung dengan tambahan daging ayam rebus, jamur kancing, dan sosis.

Pada resep kali ini, kaldu ayam untuk sup juga dicampur dengan susu cair supaya rasanya lebih creamy dan gurih. 

Ikuti resep sup krim jagung kental dari "Resep Sup Paling Gampang" oleh Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut ini. 

Selamat mencoba!

Resep sup krim jagung

Bahan: 

250 gram jagung manis pipil, rebus atau kukus selama lima menit

100 gram dada ayam rebus, potong dadu

50 gram jamur kancing kaleng, iris

3 potong sosis sapi atau ayam, iris

250 ml kaldu ayam

1 lt susu cair

2 sdm margarin

2 sdm bawang bombai cincang

Baca juga: Resep Bakso Ayam Bakar Pedas, Cocok untuk Teman Makan Nasi atau Jadi Ide Jualan Online

Baca juga: Resep Nasi Goreng Tom Yam, Menu Kreasi Nasi Goreng yang Gak Ngebosenin

2 sdm tepung terigu

1 biji pala, memarkan

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm peterseli cincang, untuk taburan 

Cara membuat sup krim jagung:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, masak sebentar.

2. Masukkan susu cair, kaldu ayam, pala, garam, dan merica. Masak hingga mendidih, sambil diaduk-aduk.

3. Masukkan jagung manis, jamur, potongan ayam, dan sosis. Masak sebentar, kira-kira dua sampai tiga menit. Angkat.

4. Tuang ke dalam mangkuk saji, taburi daun paterseli di atasnya. Sajikan bersama roti sup atau soft roll kecil. (*) 

Simak berita tebaru lainnya di Google News

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Krim Jagung ala KFC, Santap Saat Cuaca Dingin"