Breaking News:

RESEP HARI INI

Resep Laksa Singapura, Hidangan khas Asia Tenggara, Cocok untuk Menu Hajatan

Laksa merupakan salah satu makanan yang sangat terkenal di beberapa negara Asia Tenggara, terutama Singapura, Indonesia, dan Malaysia. Makanan ini ...

Editor: Lia Sisvita Dinatri
Kompas.com
Laksa Singapura - Foto: Ilustrasi 

2 siung bawang putih

1/4 sendok teh terasi

1/8 sendok teh garam

Baca juga: Resep Tumis Taoge Jamur Kancing, Menu Masakan Rumahan yang Simple dan Gak Ribet

Baca juga: Resep Ikan Bumbu Acar Kuning, Lauk Harian Istimewa Andalan Keluarga

Pelengkap:

2 buah jeruk nipis

5 tangkai daun kemangi 

Cara membuat laksa Singapura:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai dengan minyak panas. Tumis sampai harum.

2. Tuangkan santan, gula, garam, ke bumbu tumis. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

3. Tambahkan ayam dan udang ke rebusan. Masak sampai berubah warna. Masukkan tahu dan taoge, aduk sebentar. Matikan kompor.

4. Masukkan bihun yang sudah disedih ke mangkuk, siram dengan kuah dan isian. Sajikan bersama jeruk nipis, daun kemangi, dan sambal. (*)

Simak berita terupdate lainnya di Google News

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Laksa Singapura, Makanan yang Sering Ada di Kopitiam"

Baca juga: Jadwal MotoGP Qatar 2021, Masuk Daftar Peserta, Marc Marquez Comeback! FP1 26 Maret

Baca juga: Wakil Bupati Bintan Roby Kurniawan Serahkan LKPD ke BPK Kepri, Janji Bakal Lakukan Hal Ini

Baca juga: Ombudsman Bakal Buka Perwakilan di Kabupaten dan Kota, Tingkatkan Fungsi Pelayanan

Baca juga: PRESTASI Yan Rendra Sumawan, Pembalap Drag Race Batam, Sabet 4 Piala di 4 Kelas Berbeda

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved