Resep Ayam Goreng Madu Lemon untuk Menu Makan Malam, Rasanya Gurih, Asam, Manis

TRIBUNBATAM.id - Masak apa hari ini? 

Olahan ayam seakan jadi menu andalan setiap keluarga, karena mudah didapat dan mudah diolah menjadi makanan lezat. 

Nah, kali ini, coba kreasikan menu ayam gorengmu dengan madu dan lemon.

Ayam goreng madu lemon ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah, serta ada sensasi manis dan asam yang bikin nagih. 

Yuk langsung aja disimak resep ayam goreng madu lemon berikut ini. 

Resep ayam goreng madu lemon

Bahan:

1 ekor ayam negeri, potong 2- bagian

2 lembar daun salam

2 cm jahe, memarkan

1 sendok makan garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh merica bubuk

1500 ml air

5 siung bawang putih, haluskan

1 liter minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Mi Ayam Pangsit Kuah dan Cara Membuatnya, Hidangan Spesial saat Kumpul Akhir Pekan

Baca juga: Resep Chicken Egg Roll ala HokBen, Menu Lauk Praktis Favorit Keluarga

Bahan tumisan saus: 

2 siung bawang putih, cincang kasar

1/2 buah bawang bombai, iris panjang

1 sendok makan saus tiram

1 sendok teh kecap inggris

2 sendok makan saus tomat

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan madu

1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

100 ml air

2 sendok teh air jeruk lemon

Cara membuat ayam goreng madu lemon:

1. Masak ayam dengan cara direbus di air, masukkan daun salam, jahe, garam, gula, merica, bawang putih. Masak sampai ayam matang.

2. Tiriskan ayam dari air rebusan dan keringkan. Goreng ayam di minyak panas.

3. Bikin sausnya, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam goreng, tuangkan kecap inggris, saus tiram, saus tomat, garam, gula, dan merica. Tuang air sedikit.

4. Aduk semua sampai meresap, saat mau diangkat aduk dengan air lemon. Siap disajikan. (*)

Simak berita terbaru lainnya di Google News

Berita Tentang Resep Hari Ini

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Ayam Goreng Madu Lemon, Makanan Simpel untuk Makan Malam"

Baca juga: BESOK, Minggu (28/3/2021) Wilayah Kepri Berpotensi Hujan Ringan hingga Sedang saat Dini Hari

Baca juga: Celine Dipangku Cowok Lain, Ini Hubungan Istri Stefan William dan Jeremiah Lakhwani

Baca juga: Dampak Kemacetan di Terusan Suez, Dunia Rugi Rp 5,6 T Per Jam

Baca juga: Bu Kades Pasuruan Lapor Balik ke Polisi, Tak Terima Foto Setengah Telanjang