Breaking News:

Surga Berburu Takjil, Batam Wonderfood Ramadan Hadirkan Kuliner Tradisional Khas Melayu

Surga Berburu Takjil, Batam Wonderfood Ramadan Hadirkan Kuliner Tradisional Khas Melayu.

Doc. Disbudpar Kota Batam
RAMADHAN 2021 - Surga Berburu Takjil, Batam Wonderfood Ramadan Hadirkan Kuliner Tradisional Khas Melayu. FOTO: SUASANA BAZAAR 

BATAM, TRIBUNBATAM.id - Batam Wonderfood Ramadan menawarkan kuliner buka puasa yang menggugah selera.

Salah satunya kue tradisional khas Melayu tradisional di Kota Batam adalah putu piring

Kue ini merupakan salah satu jenis kue yang terbuat dari tepung beras.

Kue putu piring memiliki cita rasa manis yang bercampur dengan gurihnya parutan kelapa.

Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Batam, Ardiwinata menyampaikan sesuai dengan tema yakni Jom Balek Kampong menghadirkan kuliner tradisional khas Melayu seperti putu piring yakni kue manis yang dicari setiap bulan Ramadan.

Sesuai dengan namanya bentuknya pipih dan berbahan dasar seperti putu umumnya. 

"Kita dapat menjumpai putu piring di Batam Wonderfood Ramadhan," katanya, Jumat (16/4/2021). 

Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Batam, Ardiwinata saat membuka Bazar Batam Wonderfood Ramadhan, Sabtu (11/5/2019)
Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kota Batam, Ardiwinata saat membuka Bazar Batam Wonderfood Ramadhan, Sabtu (11/5/2019) (TRIBUNBATAM.id/DEWI HARYATI)

Baca juga: RAMADHAN 2021 - Kangen Berburu Takjil? Cobain Kuliner Bazaar Wonderfood Ramadhan Taman Dang Anom

Baca juga: Mau Cari Takjil Sambil Piknik Tipis-tipis? Coba ke Bazar Ramadhan Jabal Arafah, Mirip Arab Street

Baca juga: Resep Martabak Tahu Sayur, Menu Takjil Gurih dan Renyah untuk Buka Puasa

Putu piring yang ada di bazar Ramadan memiliki varian rasa cokelat dan original.

Umumnya putu berwarna hijau, namun putu khas Melayu berwarna kuning berasal dari kunyit dan yang original dengan isian gula merah.

Menurutnya putu piring sebagai takjil karena rasanya yang manis saat digigit. 

Halaman
12
Penulis: Roma Uly Sianturi
Editor: Widi Wahyuning Tyas
Sumber: Tribun Batam
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved