Memelihara Keyakinan Menjunjung Tinggi Marwah Budaya, Komunitas Muslim Papua Gelar Ritual Bakar Batu
Komunitas Muslim Papua tetap melakukan proses bakar batu, namun hewan ternak berupa babi tersebut diganti dengan ayam atau hewan halal
"Nah, di dalam lubang itu, urutan pertama ditaruh ilalang yang diatasnya diletakkan batu yang telah dipanasi. Ilalang itu berfungsi sebagai alas batu yang panas, di atas batu ini diletakkan bahan makanan yang akan dimasak, seperti sayur, ubi-ubian, atau daging maupun ayam yang sudah dibersihkan," ujarnya.
Lalu, tambah dia, bahan makanan ditutup lagi dengan daun-daunan atau ilalang kembali. Ini agar uap panas dari batu tak keluar.
Lamanya memasak dengan bakar batu berkisar dua hingga tiga jam.
(*/tribunbatam.id)
BACA JUGA BERITA TERBARU TRIBUNBATAM.id di GOOGLE NEWS
Baca Juga Berita lain tentang BUDAYA
Baca Juga Berita lain tentang TRADISI
Artikel ini telah tayang di Tribun-Papua.com dengan judul Komunitas Muslim Papua di Jayapura Gelar Ritual Bakar Batu Jelang Buka Puasa