Breaking News:

RESEP HARI INI

Resep Telur Gabus Tanpa Keju dan Cara Membuatnya, Bikin untuk Cemilan di Hari Lebaran

Telur gabus adalah salah satu cemilan jadul yang bisa kamu sajikan saat Lebaran. Cara membuat telur gabus sangatlah mudah, karena kamu hanya perlu ...

Editor: Lia Sisvita Dinatri
Kompas.com
Ilustrasi kue telur gabus 

250 ml minyak goreng

Baca juga: Resep Tumis Daging Cincang Kentang Mini, Hidangan Lezat Anti Ribet untuk Santap Sahur

Bahan lapisan madu: 

100 gram gula pasir

50 ml madu

10 ml air jeruk nipis 

Baca juga: Resep Es Cincau Hitam Kelapa Muda, Rekomendasi Minuman Segar untuk Takjil Buka Puasa

Cara membuat telur gabus lapis madu:

1. Kocok telur hingga mengembang. Masukkan tepung tapioka, air kapur sirih, dan garam, aduk rata hingga bisa dibentuk.

2. Pulung adonan berbentuk memajang dan runcing. Masukkan adonan yang sudah dipulung ke dalam minyak goreng dingin supaya adonan tidak rusak.

3. Nyalakan kompor, goreng dalam minyak panas secara bertahap. Angkat lalu tiriskan.

4. Lapisan madu: Masak gula pasir sampai mencair, tambahkan madu dan air jeruk nipis. Masak dengan api kecil agar tidak gosong, aduk-aduk hingga rata.

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved