Resep Kopi ala Kafe, Bisa Temani Kerja WFH Selama PPKM

TRIBUNBATAM.id - Nongkrong di kafe sembari meminum kopi sudah menjadi gaya hidup masa kini.

Tak hanya digemari kalangan anak muda, para pebisnis hingga pekerja kantoran juga doyan menikmati waktu rehatnya sembari berkongkow, tentunya sembari ngopi.

Namun semenjak diberlakukan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) mengharuskan para pekerja khususnya dari sektor non-esensial untuk kembali bekerja dari rumah atau WFH.

Kafe juga dibatasi jam operasionalnya, bahkan ada yang tutup untuk sementara.

Baca juga: Belanja Baju di Gerai Et-Cetera Bisa Lewat Whatsapp Selama PPKM Darurat Batam

Nah, bagi kamu yang menikmati masa WFH, tidak perlu lagi membeli kopi dari luar untuk menemani bekerja. Karena, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Berikut akan dibagikan beberapa resep kopi rumahan ala kafe yang bisa moms coba selama PPKM.

Tak perlu alat espresso, kamu bisa membuatnya dengan menggunakan kopi instan dan alat seadanya.

Baca juga: Indera Penciuman Hilang karena Covid-19? Begini 3 Cara Mengatasinya

* Iced Latte Macchiato

Bahan-bahan:

2 sendok teh (4 gram) kopi instan bubuk hitam tanpa gula dan ampas

1 sendok teh (4 gram) gula tebu putih atau cokelat

3/4 cangkir (175 ml) susu dingin sesuai selera (disarankan susu rendah lemak)

10 buah es batu

2 setengah sendok makan (40 ml) air panas

Alat pengocok, bisa frother listrik atau mixer tangan manual
 

Cara Membuat:

Masukkan kopi, gula, dan air panas ke dalam gelas atau wadah kecil. Aduk dengan sendok hingga rata;

Sisihkan 50 ml susu dan aduk dengan alat pengocok hingga berbusa dan berubah menjadi krim yang lembut;

Masukkan es batu dan sisa susu ke dalam gelas yang berbeda;

Tuangkan busa susu ke atas campuran es batu dan susu;

Tuangkan larutan kopi dan gula secara perlahan ke atas busa susu hingga membentuk layer;

Dan Iced Latte Macchiatto yang creamy pun siap untuk dinikmati.
 

* Iced Americano

Bahan-bahan:

2 sendok teh (4 gram) kopi instan bubuk hitam tanpa gula dan ampas

1 sendok teh (4 gram) gula tebu putih atau cokelat

10 buah es batu

1 sendok makan (15 ml) air panas

3/4 cangkir (175 ml) air dingin
 

Cara Membuat:

Masukkan kopi, gula, dan air panas ke dalam gelas tinggi. Aduk rata;

Tambahkan es batu ke dalam gelas;

Masukkan air dingin ke dalam gelas. Aduk hingga semua tercampur;

Segelas Iced Americano yang menyegarkan pun jadi.
 

* Frappe

Bahan-bahan:

2 sendok teh (4 gram) kopi instan bubuk hitam tanpa gula dan ampas

Gula secukupnya

2 sendok makan air dingin

10 buah es batu

2 setengah sendok makan (40 ml) air panas

Alat pengocok, bisa frother listrik atau mixer tangan manual

Cara Membuat:

Masukkan kopi, gula, dan 2 sendok makan air dingin ke dalam gelas tinggi;

Aduk dengan alat pengocok hingga berbusa;

Tambahkan es batu ke dalam gelas yang sama;

Tuangkan air panas ke dalam gelas dan aduk;

Frappe yang nikmat pun siap untuk diminum.
 

Itulah beberapa resep kopi ala cafe yang bisa dicoba untuk menemani kegiatan produktif selama PPKM. 

Selain mudah, sajian kopi ini juga murah dan tentunya tidak kalah rasanya dengan yang dijual di cafe. Selamat mencoba. (*)