Breaking News:

5 Manfaat Super Bawang Putih untuk Kesehatan, Kegunaannya Kesohor Lebih dari 7.000 Tahun

Bawang putih yang dalam bahasa latin bernama allium sativum sejak lama dikenal dan masuk catatan Mesir kuno sebagai campuran masakan maupun pengobatan

ist
5 Manfaat Super Bawang Putih untuk Kesehatan, Kegunaannya Kesohor Lebih dari 7.000 Tahun. Mengonsumsi bawang putih 

Seperti diketahui, tubuh kita membutuhkan berbagai nutrisi dan mineral untuk dapat bertahan dari serangan ragam patogen yang mencoba menginfeksi tubuh.

Sehingga, beberapa kebutuhan dasar seperti senyawa Zinc, Kalsium, Kalium, Besi, dan Vitamin A, B, C yang ada di dalam bawang putih yang dikonsumsi secara rutin, bisa diserap oleh tubuh untuk melengkapi kebutuhan nutrisi yang ada.

4. Antiradang

Alisin dan juga berbagai nutrisi serta senyawa yang ada di dalam bawang putih diketahui juga sangat berguna untuk mengantisipasi peradangan di dalam tubuh.

Seperti diketahui, peradangan bisa terjadi di banyak organ, seperti tenggorokan, otak, serviks, sendi, dan lain sebagainya.

Dalam kondisi yang tidak terkendalikan dan tidak diatasi dengan tepat segera, maka radang yang terjadi bisa meningkatkan risiko morbiditas pada pasien.

Baca juga: Deretan Manfaat Konsumsi Bawang Putih Setiap Hari, Simak Selengkapnya

5. Antioksidan

Manfaat lain bawang putih, yaitu sebagai antioksidan.

Antioksidan berguna untuk mengatasi dan mencegah kanker yang akan menggerogoti tubuh.

Sebab, antioksidan adalah zat yang dapat melindungi sel-sel dalam tubuh terhadap efek radikal bebas.

Radikal bebas adalah molekul yang diproduksi ketika tubuh mendapatkan makanan yang rusak atau paparan lingkungan yang tidak sehat, seperti asap tembakau dan radiasi.

Radiasi ini perlu diatasi, sebab dapat merusak sel dan mungkin memicu penyakit jantung, kanker, alzheimer, dan penyakit berbahaya lainnya.

Guru besar dalam Ilmu Botani Farmasi dan Farmakognosi Fakultas Farmasi Universitas Airlangga (UNAIR), Prof. Dr. apt. Mangestuti Agil, MS mengatakan, pemakaian bawang putih untuk kesehatan sudah berlangsung ribuan tahun.

Termasuk, kata dia, penggunaan bawang putih dalam bentuk segar.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved