Breaking News:

Bentuk Jamu Makin Beragam, Lebih Baik Olahan atau Tradisional?

Jamu saat ini banyak ragam dan dijual dalam berbagai bentuk seperti bubuk, kapsul atau pil dan tak lagi dan diklaim terbuat dari bahan-bahan herbal...

IST
Bentuk Jamu Makin Beragam, Lebih Baik Olahan atau Tradisional? Ilustrasi jamu 

TRIBUNBATAM.id - Sejak zaman dulu jamu dikenal dengan beragam khasiatnya untuk kesehatan.

Komposisi jamu dibuat dari bahan-bahan alami seperti jahe, kencur, kunyit dan lain-lain.

Aneka rempah bumbu dapur itu lalu dikombinasikan hingga menghasilkan rasa yang khas.

Saat ini, seiring berkembangnya zaman, jamu tak hanya dijual secara tradisional.

Banyak jamu kemasan dijual, baik yang disajikan cair maupun dalam bentuk lain.

Setidaknya ada jamu bentuk bubuk, kapsul atau pil yang diklaim terbuat dari bahan-bahan herbal.

Lantas bagaimana khasiat jamu kemasan atau olahan pabrik untuk kesehatan?

"Sebenarnya semua proses yang dilakukan oleh para pelaku usaha jamu dalam bentuk berbeda itu pasti mempunyai efek pengurangan terhadap khasiat si bahannya," kata Nova Dewi, Founder Suwe Ora Jamu dalam Live Instagram Ngoenyah @my.foodplace pada Jumat (8/10/2021).

Baca juga: RESEP Jamu Tradisional untuk Menambah Daya Tahan Tubuh dari Covid-19

Baca juga: Setelah Minum Jamu Kuat, Kakak Ipar Tenteng Golok ke Rumah Adik Perempuan

Berkurangnya khasiat bahan untuk membuat jamu, menurut Nova, disebabkan oleh beberapa hal seperti penghancuran bahan, pembuatan, dan pengemasan jamu.

"Ketika mau dipilih, boleh saja minum pil kayak pil jamu yang pahitan, itu kan memang bagus banget ya untuk kita itu jadi netral, jadinya mau makan, jadi semua trigger yang ada di tubuh kita itu tidak sampai komplikasi ke yang lain," jelas Nova.

Halaman
12
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved