MASTERCHEF INDONESIA 9
3 Peserta MasterChef Indonesia Musim 9 yang Sudah Tersingkir, Dinda Salah Cara Masak Tom Yum
Ketiganya bikin kesalahan di babak pressure test hingga harus tereliminasi dari MasterChef Indonesia season 9. Satu di antara mereka adalah Dinda.
lihat foto
Para juri pun memanggil peserta satu per satu untuk mencicipi masakan mereka.
Dimulai dengan Billy dan diakhiri dengan Machel, juri memberikan penilaian terhadap hasil masakan mereka.
Sayangnya, Dinda melakukan sebuah kesalahan kecil.
Sebetulnya, dari semua peserta, presentasi masakan Dinda adalah yang paling mirip.
Namun, tom yum buatannya memiliki kuah yang sangat keruh.
Rupanya, hal ini disebabkan oleh cara masak Dinda yang keliru.
Dinda memilih merebus semua komponen seafood secara bersamaan di kuah kaldu yang dia buat.
Padahal, cara tersebut bisa berakibat fatal.
Apalagi setiap seafood memiliki cara dan lama memasak yang berbeda-beda.
Sehingga, saat memasukannya pun harus terpisah dan tidak boleh disatukan.
Chef Renatta pun menilai jika kuah tom yum buatan Dinda terlihat amat butek.
“Kuahnya butek karena masak semuanya bareng,” ucap Chef Renatta.
Walaupun secara presentasinya bagus, kesalahan pada kuah tom yum buatan Dinda rupanya tak bisa ditolerir.
(Tribunbatam.id/Widi Wahyuning Tyas)
