Lemah di Dessert, Chef Renatta Ogah Cicip Pandan Cake Ray MasterChef Indonesia 9: Kamu Pikir Lucu?

TRIBUNBATAM.id, BATAM - Ray Masterchef Indonesia 9 dinilai lemah dalam membuat dessert.

Chef Renatta bahkan sampai ogah mencicipi pandan cake buatannya.

Ray MasterChef Indonesia malah dapat prestasi buruk dalam olahan dessert.

Chef Juna sampai melakukan atraksi membalikkan piring Pandan Cake Ray untuk menguji apa cake tersebut tumpah atau tidak.

Ajaib, hampir 8 detik Pandan Cake Ray begitu set di piring dan tak goyang sama sekali.

Ray sempat tertawa melihat aksi Chef Juna, namun langsung dicekal oleh Chef Renata.

"Kamu pikir itu lucu,? It's not funny anymore,"kata Chef Renata.

Baca juga: Tambahan Waktu oleh Juri Masterchef Indonesia Tuai Kritik, Dinilai untuk Selamatkan Valerie

Menurut Chef Renata, skill Ray sangat kurang untuk mengolah pandan cake dengan modifikasi karamel.

"Persentase kamu sangat buruk, sampai saya tidak makan, apalagi menyentuhnya,"tambah Chef Renata.

Momen ini mendadak horor karena terlihat Chef Renata sangat kecewa dengan sajian Ray.

Padahal sebelumnya di olahan Mi, kontestan asal Jakarta ini unggul beberapa kali dalam challenge.

Bahkan saat tantangan membuat mie, Ray MasterChef Indonesia mendapatkan pujian dari juri atas hidangan mie buatannya.

Saat tantangan membuat mie dari awal hingga membuatnya menjadi satu hidangan, Ray menjadi peserta yang tuai pujian.

Meski tidak menang ditantangan mie, Ray berhasil buktikan dirinya memang benar-benar pedagang mie ayam.

Ray yang berasal dari Jakarta diketahui memang seorang penjual mie ayam.

Di tantangan membuat mie, Ray bukan membuat mie ayam tapi cwie mie.

Ray menghidangkan cwie mie dari resep almarhum neneknya.

Sementara itu, kontestan MasterChef Indonesia Season 9, Ochit dan Meimei sama-sama membuat olahan lumpia di tantangan memasak tim.

Ochit mengolah lumpia Bandung, sedangkan Meimei mengolah lumpia kampung.

Secara persentase, kedua grup tak ada yang mendapat komentar bagus dari juri.

Tekstur lumpia Ochit juga dianggap tidak rapi dan cenderung letoy.

Baca juga: Biodata Pak Joel yang Tereliminasi dari Masterchef Indonesia 9, Gagal Jadi Penerus Lord Adi

Sedangkan lumpia milik Meimei dianggap terlalu gemuk pada teknik menggulungnya.

Namun ke tiga chef cenderung menyukai olahan lumpia Meimei karena dianggap lebih padat.

Tantangan memasak tim ini cukup sulit karena menuntut komunikasi anggota yang bagus dalam penyajian main course, appetizer dan dessert.

Tim Ochit yang terdiri dari Valerie dan Dara menyajikan opor ayam dan nasi uduk sambal terasi, lumpia Bandung serta pie buah.

Masing-masing hidangan mendapat respon yang positif dari juri, hanya ada sedikit koreksi dibagian penyajian serta mix and match dari penggunaan bahan-bahan yang dinilai tidak perlu.

Tim Meimei sendiri terdiri dari Machel dan Arsyan, ketiganya menyajikan ayam bakar taliwang, pandan cake dan lumpia kampung.

Keputusan juri, tim Mei-mei yang menjadi pemenang challenge masak tim.

MasterChef Indonesia Season 9 lagi-lagi menyuguhkan kejutan dalam penayangannya, Minggu (13/2).

Betapa tidak, awalnya ada 6 finalis yang mendapat apron hitam dan masuk pressure test, namun juri membuat peraturan untuk setiap finalis menyebutkan 3 nama yang layak berada di pressure test.

Mereka adalah Shearen, Victor, Devy, Joel, Okky dan Indra.

Dari perolehan suara, Okky menjadi peserta dengan perolehan terbanyak untuk berada di pressure test.

Sedangkan Devy dan Shearen selamat dan lolos tak masuk pressure test.

Akhirnya empat peserta laki-laki yang harus berlaga di pressure test MasterChef Indonesia Season 9 , mereka adalah Okky, Pak Joel, Indra dan Victor.

Ke empatnya dihadiahi juri tantangan membuat nasi kuning dengan 4 kondimen utama.

Beberapa peserta menjagokan Joel alias Pak Joel karena dianggap peserta yang paling passion untuk masakan nusantara.

Victor dan Okky masuk penilaian tidak aman dari peserta karena dianggap tidak begitu menguasai sajian nusantara.

Pak Joel atau Joel Kontestan MasterChef Indonesia Season 9 terhenti langkahnya dalam gelaran ini.

Ia harus pulang setelah tidak bisa meyakinkan juri atas sajian nasi kuning di pressure test.

Cukup mengejutkan mengingat Pak Joel termasuk kontestan yang dikenal punya keahlian yang lebih dalam mengolah masakan nusantara.

Komentar 3 juri tak bisa menyelematkan langkah Pak Joel di MasterChef Indonesia Season 9.

Menurut Chef Juna, Pak Joel sedikit pelit bumbu sehingga rasa dari masakannya hampir tidak ada.

"Ingat Pak Joel orang Sumatra itu harus berani bumbu saat masak, jangan takut. Padahal nasi oke, tapi flavournya gak ada. Ingat itu pak,"kata Chef Juna.

Pak Joel sendiri menerima hasil kompetisi dengan lapang dada. Cukup banyak yang bersedih karena harus Pak Joel yang meninggalkan gelaran MasterChef Indonesia Season 9.

"Terimakasih sudah support saya sampai 18 besar, saya berdoa yang terbaik dan akan kembali dengan kepala tegak di tengah keluarga meneruskan usaha kuliner saya di Medan,"ucap Pak Joel.

Victor, Indra, dan Okky lolos pressure test dan melanjutkan langkahnya di gelaran MasterChef Indonesia Season 9.

Indra sempat mendapat kritikan karena nasinya yang dinilai lembek, namun ketiga juri menyukai rasa telur yang ia hidangkan. Okky sendiri dikritik karena warna nasinya yang pucat.

"Indra everything is good, harus lebih hati-hati aja nanti di pengolahan sambal, jangan sampai kemanisan,"kata chef Arnold.

Kepulangan pak Joel menyisakan 17 peserta lagi, berikut nama-namanya:

1. Jonathan Alden Portfolio (Alden), 23 tahun asal Surabaya (fresh graduate)

2. Arsyan Dwianto (Arsyan), 25 tahun asal Jakarta (penjual burger)

3. Billy Leonardo (Billy), 31 tahun asal Bali (pengusaha jasa kebersihan)

4. Cheryl Puteri Gunawan (Cheryl), 24 tahun asal Surabaya (content creator)

5. Dara Rahma Illahiya (Dara0, 34 tahun asal Bandung (cake decorator)

6. Devy Anastasia (Devy), 24 tahun asal Jakarta (pengusaha laundry)

7. Raden Indra Lesmana (Indra), 37 tahun asal Cibinong (freelancer)

8. Teresa Machel Wie (Machel), 24 tahun asal Jakarta (pengusaha jus)

9. Mei-Mei Tanujaya (Mei-Mei), 46 tahun asal Pekanbaru (owner baking house)

10. Dewi Tiara Regita (Noni), 24 tahun asal Jakarta (pengusaha katering)

11. Didy Rosyidi (Ocit), 29 tahun asal Serang (guru les bahasa Inggris)

12. Okky Ho (Okky), 42 tahun asal Bandung (trader)

13. Palitho Aventus Simanjuntak (Palitho), 29 tahun asal Malang (owner cafe)

14. Marsha Rayhan Paramarta (Ray), 26 tahun asal Jakarta (penjual mie ayam)

15. Aurelia Shearen Chang (Shearen), 27 tahun asal Jakarta (pengusaha minuman youghurt)

16. Dewi Valerie Taniaty (Valerie), 25 tahun asal Medan (wirausaha makanan online)

17. Tjoa Victor Agustino Wibowo (Victor), 24 tahun asal Semarang (wirausaha makanan online)

(*)

Artikel ini telah tayang di TribunKaltara.com dengan judul Meski Jago Mengolah Mie, Ini Kelemahan Ray, Sampai Chef Renata Ogah Ngicip Pandan Cake Buatannya