Gagal Olah Bebek Peking, Okky dan Noni Tereliminasi dari MasterChef Indonesia 9

TRIBUNBATAM.id, BATAM - Okky dan Noni harus pulang dari galeri MasterChef Indonesia 9 lantaran gagal mengolah bebek peking.

Dalam tayangan MasterChef Indonesia 9 episode 10 Minggu (20/2/2022), Okky, Nono, Billy, dan Dara harus masuk pressure test.

Keempat peserta itu sebelumnya harus memasak hidangan berbahan dasar jamur.

Namun, hidangan mereka dinilai paling buruk dibanding peserta lain, sehingga harus kembali berjuang di babak pressure test.

Pada pressure test kali ini, peserta ditantang untuk memasak hidangan dengan bahan dasar bebek peking.

Protein hewani kali ini terbilang cukup sulit lantaran harus dimasak dengan kematangan yang pas.

Oleh karena itu, mereka diberi waktu 60 menit untuk menyelesaikan masakannya.

Baca juga: Curhat Ocit MasterChef Indonesia 9 Geng NOS Tinggal Tersisa Shearen: Kenapa Bestie Gue Ikut Pulang

Kali ini, Okky memasak hidangan Duck Breast With Mantau And Plum Sauce buatan.

Sebagai informasi, mantau adalah sejenis roti kukus khas China yang berbentuk bulat.

Okky pun mengaku sempat khawatir saat memasak hidangan ini.

"Yang menjadi kekhawatiran saya, mantau yang saya steam tidak mengembang dengan sempurna," kata Okky cemas.

Peserta asal Bandung ini menyadari jika dirinya sempat membuat kesalahan saat membuat kue kukus itu.

"Karena kesalahan saya, adonan saya kurang sempurna, sehingga mantau saya pada akhirnya kurang mengembang," lanjut Okky.

Alhasil, mantau buatan Okky justru berbentuk bantet dan kurang fluffy.

Sementara itu, Noni memilih untuk memasak Bebek Betutu Dengan Beberuk Terong dan Nasi Kecombrang. 

Masing-masing peserta pun berkutat dengan hidangannya masing-masing.

Setelah waktu memasak selesai, mereka harus menyajikannya di depan para juri untuk dicicipi.

Para juri pun menilai masakan Okky terlalu ala kadarnya.

Apalagi mantau buatannya disebut bantet, sehingga kurang nikmat saat disantap.

Jelas saja, masakan itu membuat Okky menjadi peserta pertama yang didepak galery MasterChef Indonesia 9.

“Belakangan ini kamu mengalami banyak penurunan,” ucap Chef Renatta memberikan alasan dipulangkannya Okky.

Baca juga: Mochi Buatannya Kurang Manis, Valerie MasterChef Indonesia 9 Malah Menang Tantangan

Okky pun mengungkapkan kekecewaannya lantaran harus pulang dari galeri.

Di sisi lain, Okky mengaku bersyukur dan bangga bisa sampai di titik itu.

"Saya kecewa lagi-lagi saya tidak bisa perform maksimal di sini. Tapi saya cukup bangga bisa mencapai posisi 16 besar di MasterChef Indonesia," kata Okky.

Namun, rupanya episode kali ini tak hanya memulangkan satu peserta, melainkan dua.

Kali ini, Noni harus pulang bersama Okky lantaran masakannya dinilai tidak terlalu baik dibanding peserta lainnya.

Secara mengejutkan, Chef Juna dengan tegas meminta Noni untuk meninggalkan galeri MasterChef Indonesia 9.

"Noni, silakan lepas apron kamu dan tinggalkan MasterChef. Di sini pure karena bebeknya tidak lebih baik dari Dara," kata Chef Juna.

Chef Juna menjelaskan jika sebetulnya bumbu betutu buatan Noni cukup enak.

Hanya saja konsistensi sausnya sangat buruk sehingga tidak bisa disajikan dengan duck breast buatan Noni.

Kepulangan Noni pun disambut isak tangis dari peserta yang lain.

"Aku belajar banyak banget di sini. Aku punya temen-temen baru. Terima kasih banyak semuanya," kata Noni tegar.

(TRIBUNBATAM.id/Widi Wahyuning Tyas)