Nekat Olah Dessert dalam 30 Menit, Cheryl MasterChef Indonesia 9 Dipuji Chef Juna

TRIBUNBATAM.id - Cheryl menjadi peserta pertama yang lolos dari Pressure Test MasterChef Indonesia episode Minggu (13/3/2022).

Sebelumnya, Cheryl harus bertanding mengenakan apron hitam bersama 3 peserta lainnya yakni Alden, Devy dan Palitho.

Uniknya, pressure test kali ini berjalan hingga 3 ronde.

Peserta yang bisa lolos pada ronde pertama tak perlu memasak pada ronde kedua.

Sementara peserta yang belum aman masih harus memasak hingga ronde ketiga.

Dalam pressure test ronde pertama, seluruh peserta mendapat tantangan untuk mengolah masakan dengan bahan dasar nanas.

Baca juga: Resep Sup Buntut Bakar, Masakan Meimei dan Alden MasterChef Indonesia 9 yang Dinilai Juri Keasinan

Sayangnya, waktu yang diberikan hanya 30 menit.

Keempat peserta harus memutar otak untuk membuat hidangan seenak mungkin.

Karena waktu yang terbatas, tiga peserta memilih untuk memasak hidangan savoury.

Sementara Cheryl nekat membuat dessert dalam waktu yang amat terbatas.

Saat namanya dipanggil, Cheryl cukup cemas dan ragu.

"Aku sempet ragu jadi orang terakhir yang dipanggil ke depan hari ini. Nggak tahu deh, juri bakal suka atau nggak suka sama makanan aku," kata Cheryl pasrah.

Kali ini, Cheryl membuat Deconstructed Tropical Cheesecake: pineapple, coconut, lime and ginger.

Hidangannya terlihat cerah dengan dominasi warna kuning dari buah nanas.

Cheryl pun menjelaskan hidangannya sembari para juri mencicipi.

Tak disangka, hidangan Cheryl sangat enak dan disukai para juri.

Baca juga: Masak Sup Buntut Bakar, Hidangan Mei-Mei dan Alden MasterChef Indonesia 9 Keasinan

Baca juga: Geser Posisi Arsyan, Victor MasterChef Indonesia 9 Menang Tantangan sama Valerie

Dalam waktu 30 menit, Cheryl rupanya mampu mengeksekusi hidangan dengan baik.

"Overall quite smart 30 menit bikin plated dessert, kamu cuma taruh beberapa kondimen. Tapi flavour combinationnya, pineapple, ginger, lime, attached of coconut good," komentar Chef Renatta.

Namun, Chef Renatta memberi catatan agar Cheryl menambah jumlah komposisi setiap komponen agar lebih terasa.

Selain itu, Chef Juna pun memuji keterampilan memasak Cheryl yang bisa menyelesaikan dessert dalam waktu 30 menit.

Padahal, hidangan Cheryl kali ini terdiri dari banyak komponen dan kondimen.

"Saya admire kamu bisa 30 menit buat segini banyak," ujar Chef Juna.

Hidangan Cheryl ini mengantarkannya sebagai pemenang Pressure Test ronde satu.

Peserta asal Surabaya ini masih aman dan melaju ke babak 9 besar.

(TRIBUNBATAM.id/Widi Wahyuning Tyas)