Bagus untuk Menutrisi Otak, Ini 11 Jenis Makanan yang Bikin Anak Cerdas dan Orangtua tak Cepat Pikun

Namun, dibutuhkan lebih banyak penelitian untuk mengonfirmasi efek vitamin E terhadap otak.

2. Gandum utuh

Menurut BBC Good Food, kemampuan untuk berkonsentrasi dan fokus berasal dari pasokan energi yang cukup dan stabil dalam darah kita ke otak. Energi yang dimaksud adalah dalam bentuk glukosa.

Untuk mendapatkannya, kita bisa memastikan ketercukupan energi dengan memilih sumber berupa gandum utuh yang memiliki GI rendah.

Artinya, makanan melepaskan energinya secara perlahan ke dalam aliran darah, membuat kita tetap waspada secara mental sepanjang hari.

Itulah mengapa sumber gandum utuh dapat dikatakan sebagai salah satu makanan penambah daya ingat.

Makan terlalu sedikit karbohidrat sehat bisa menyebabkan kabut otak dan membuat seseorang lebih mudah marah.

Baca juga: Yuk, Mulai Rutin Konsumsi 2 Minuman Ini dari Sekarang agar Bebas Penyakit Stroke saat Usia Senja

Baca juga: Cara Mengatasi Diare dengan Bahan Alami dan Bantuan Obat

Beberapa jenis gandum utuh termasuk sereal gandum, beras cokelat, oat, serta roti dan pasta gandum.

3. Ikan berlemak

Ikan berlemak adalah salah satu makanan penambah daya ingat karena tinggi kandungan asam lemak omega-3.

Omega-3 membantu membangun membran di sekeliling sel tubuh, termasuk sel otak, dan membantu meningkatkan struktur sel neuron.

Sebuah studi di 2017 menemukan bahwa individu yang banyak mengonsumsi sumber omega-3 mengalami peningkatan aliran darah di otak.

Para peneliti juga mengidentifikasi hubungan antara tingkat omega-3 dan kognitif atau kemampuan berpikir yang lebih baik.

Beberapa ikan berlemak yang tinggi omega-3 antara lain salmon, tuna, sarden, dan makerel.

Selain dari ikan berlemak, omega-3 juga bisa didapatkan dari kedelai, kacang-kacangan, biji rami, dan biji-bijian lainnya.