WISATA BATAM
8 Wisata Kuliner di Batam yang Populer, Ada Seafood hingga Hidangan Khas Melayu
Batam memiliki tempat menarik untuk dikunjungi saat liburan, termasuk untuk wisata kuliner. Mulai dari berbagai macam hidangan laut, mi, bingka dll.
lihat foto
3. Mie Tarempa
Mie Tarempa merupakan kuliner khas daerah Tarempa, Kabupaten Anambas, Kepulauan Riau.
Kuliner ini menyebar ke berbagai daerah yang juga menjadi incaran di Batam.
Sekilas, mie Tarempa menyerupai kwetiau dan teksturnya mirip seperti mie telur.
Ciri khas dari mie ini adalah suwiran ikan tongkol yang memberi rasa gurih dan lezat.
Wisata kuliner Batam ini biasanya tersedia dengan pilihan mie goreng kering, lembab atau basah.
Ada banyak restoran yang meawarkan Mie Tarempa seperti Mie Tarempa Sungai Panas di daerah Kompleks Ruko Graha Mas. Ada pula RM Mie Tarempa di kawasan Batam Centre.
4. Nasi Lemak
Saat berada di Batam, belum lengkap rasanya kalau belum mencicipi nasi lemak.
Nasi lemak ini ditanak dengan gabungan santan, jahe, daun pandan dan sereh, sehingga wewangian yang keluar sangat wangi dan khas, menggugah selera siapa saja yang menciumnya.
Wisata kuliner Batam ini seringkali disajikan dengan bumbu cabai merah yang diubah dengan ekstra ikan atau sotong.
Beberapa penjaja ada yang menyajikan nasi lemak dengan ekstra sepotong ayam goreng dan telur.
5. Bingka Bakar
Bingka bakar merupakan sajian kue dari Suku Melayu yang memiliki tekstur padat namun sangat lembut saat digigit.
Aromanya pun sangat harum dan khas dari daun pandan yang digunakan dalam campuran di adonan kuenya.
