8 Wisata Kuliner di Batam yang Populer, Ada Seafood hingga Hidangan Khas Melayu

TRIBUNBATAM.id, BATAM - Selain wisata pantai dan belanja, Kota Batam juga menjadi surganya wisata kuliner dengan cita rasa yang khas dan unik. 

Wisata kuliner Batam didominasi oleh makanan laut atau seafood dan sajian khas melayu.

Sebagai salah stu kota terbesar di Kepulauan Riau, Batam memiliki tempat menarik untuk dikunjungi saat liburan, termasuk untuk wisata kuliner. 

Dari makanan berat hingga makanan ringan bisa kamu nikmati sebagai wisata kuliner Batam.

Berbagai macam hidangan laut, mi, dan bingka yang merupakan sajian kue khas melayu, dapat menggoyang lidah saat berlibur ke Batam.

Baca juga: 4 Destinasi Wisata Batam Bukan Pantai, Lembah Pelangi hingga Masjid Cheng Hoo

Baca juga: 11 Tempat Wisata Batam yang Hits dan Wajib Dikunjungi, Ada Pantai hingga Wisata Belanja

Berikut Tribunbatam.id rangkum dari beragam sumber, Rabu (10/8/2022) seputar wisata kuliner khas Kota Batam.

1. Mie Lendir

Mie Lendir merupakan makanan khas Melayu yang banyak ditemui di Kepulauan Riau termasuk Batam. 

Mie lendir berisi mie kuning yang direbus bersama dengan tauge lalu disajikan dengan kuah kacang kental dicampur dengan rempah. Kuah kacang inilah yang memberi kesan mie berlendir. 

Wisata kuliner Batam ini dapat dengan mudah ditemui di sepanjang kota Batam.

2. Sop Ikan Batam

Sop ikan Batam menjadi salah satu wisata kuliner di Batam yang menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung.

Sop ikan Batam merupakan sup kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas.

Kuahnya yang gurih dan segar bisa meningkatkan selera makan. Apalagi ikannya menggunakan ikan kakap atau tenggiri segar.

Ada pula tambahan udang, cumi-cumi, mie, sawi serta bawang goreng.

Baca juga: 5 Tempat Wisata Batam yang Paling Asyik untuk Berlibur Akhir Pekan

Baca juga: Jangan Lupa Cicipi 5 Rekomendasi Jajanan Kuliner Ini Jika Berlibur ke Tanjungpinang

3. Mie Tarempa

Mie Tarempa merupakan kuliner khas daerah Tarempa, Kabupaten Anambas, Kepulauan Riau.

Kuliner ini menyebar ke berbagai daerah yang juga menjadi incaran di Batam.

Sekilas, mie Tarempa menyerupai kwetiau dan teksturnya mirip seperti mie telur.

Ciri khas dari mie ini adalah suwiran ikan tongkol yang memberi rasa gurih dan lezat.

Wisata kuliner Batam ini biasanya tersedia dengan pilihan mie goreng kering, lembab atau basah‎.

Ada banyak restoran yang meawarkan Mie Tarempa seperti Mie Tarempa Sungai Panas di daerah Kompleks Ruko Graha Mas. Ada pula RM Mie Tarempa di kawasan Batam Centre.

4. Nasi Lemak

Saat berada di Batam, belum lengkap rasanya kalau belum mencicipi nasi lemak.

Nasi lemak ini ditanak dengan gabungan santan, jahe, daun pandan dan sereh, sehingga wewangian yang keluar sangat wangi dan khas, menggugah selera siapa saja yang menciumnya.

Wisata kuliner Batam ini seringkali disajikan dengan bumbu cabai merah yang diubah dengan ekstra ikan atau sotong.

Beberapa penjaja ada yang menyajikan nasi lemak dengan ekstra sepotong ayam goreng dan telur.

5. Bingka Bakar

Bingka bakar merupakan sajian kue dari Suku Melayu yang memiliki tekstur padat namun sangat lembut saat digigit.

Aromanya pun sangat harum dan khas dari daun pandan yang digunakan dalam campuran di adonan kuenya.

Kuliner khas Batam ini juga memiliki nilai sejarah, karena kerap dikaitkan dengan Kerajaan Melayu.

Kue ini tersedia dalam varian rasa cokelat, stroberi, pandan, wijen, dan keju.

Baca juga: WISATA BATAM, Inilah 5 Rekomendasi Tempat Camping Terbaik untuk Akhir Pekan

Baca juga: 10 Tempat Wisata Batam yang HITS dan Memesona, Wajib Dikunjungi Nih

Bingka Bakar dapat ditemui di banyak pusat oleh-oleh Batam.

6. Gong Gong

Salah satu makanan laut yang harus kamu cicipi saat di Batam adalah Gong Gong.

Wisata kuliner Batam yang satu ini merupakan sejenis siput laut yang hidup di perairan sekitar Kepulauan Riau.

Hidangan laut ini terkenal dengan kelezatan dagingnya, serta cara makannya yang unik.

Untuk memakannya, kamu harus mengorek daging keluar dari cangkang menggunakan tusuk gigi.

Jika sudah keluar, daging siput langsung disantap dengan sambal.

Tekstur daging yang empuk saat masuk mulut benar-benar terasa lembut dibanding kerang atau jenis seafood lainnya. 

7. Barelang Seafood Restaurant

Restoran khas seafood ini berada tepat di sebelah Jembatan 1 Barelang.

Bagi kamu yang pernah mengunjungi jembatan Barelang, Barelang Seafood Restaurant sangat mudah dijumpai karena letaknya yang strategis.

Soal rasa, dijamin enak karena semua bahan seafood dimasak dalam keadaan segar.

Dan untuk harga, Barelang Seafood sering mengadakan promo paket makan yang tak akan bikin kamu merogoh kocek terlalu dalam. 

8. Golden Prawn

Golden Prawn adalah restoran seafood segar di batam. 

Golden Prawn 933 dan 555 adalah restoran seafood terbesar dan terdekat dari hotel golden view. 

Dimana restoran ini menyajikan ratusan hidangan top dengan pilihan yang beragam. 

Lokasinya berada di Tanjung Buntung, Kecamatan Bengkong, Kota Batam. 

Golden Prawn sangat terkenal dengan olahan udangnya yang renyah dan nikmat. 

Sumber: Tribunbatam.id, Bpbatam.go.id, hotelgoldenview.com.

(TRIBUNBATAM.id/LIA SISVITA DINATRI)