Biodata Kiki MasterChef Indonesia 11, Nyaris Pulang gara-gara Geoduck Sashimi

TRIBUNBATAM.id - Kiki MasterChef Indonesia 11 nyaris pulang gara-gara sashimi.

Rupanya, Kiki salah mengolah sashimi yang terbuat dari kerang geoduck.

Momen itu terjadi di babak pressure test, Minggu (29/10/2023). 

Kiki menjadi satu dari lima peserta yang masuk pressure test pekan lalu.

Selain Kiki, Yogi, Belinda, Nata, dan Nick juga ikut bertempur di pressure test.

Kelima peserta itu harus mengolah bahan utama berupa kerang geoduck.

Baca juga: Chef Juna Benci Pengolahan Geoduck Sashimi dari Kiki MasterChef Indonesia 11

Sebagai informasi, kerang geoduck adalah spesies kerang air asin yang memiliki ukuran besar.

Bentuk kerang ini terbilang unik lantaran mirip alat kelamin pria.

Kerang ini berasal dari perairan pesisir timur Samudra Pasifik Utara, dimulai dari Alaska hingga Baja California. 

Bagi kelima peserta pressure test, kerang geoduck merupakan bahan baru bagi mereka.

Kiki sendiri nyaris pulang gara-gara bahan makanan ini.

Padahal selama ini Kiki termasuk salah satu peserta yang terbilang jago.

Dia kerap memenangkan tantangan dan menguasai berbagai jenis masakan.

Lantas, siapa sebenarnya sosok Kiki MasterChef Indonesia 11?

Berikut Tribun Batam ulas profil dan biodata Kiki MasterChef Indonesia 11.

Profil dan biodata Kiki MasterChef Indonesia 11

Rizky Saputra Singarimbun alias Kiki berasal dari Medan, Sumatera Utara.

Sebelum mengikuti Masterchef Indonesia 11, Pria 22 tahun ini bekerja sebagai kitchen helper di salah satu kafe di kota Medan.

Baca juga: Delapan Besar MasterChef Indonesia 11 Bertahan usai Kiki Hampir Tereliminasi

Kiki ingin merubah nasibnya dengan mengikuti ajang memasak terbesar di Indonesia ini.

Bahkan saat audisi, Kiki mengaku telah menyukai acara MasterChef sejak masih duduk di bangku Sekolah Dasar (SD).

Di MasterChef Indonesia 11, Kiki menjadi salah satu peserta yang diunggulkan.

Dia beberapa kali memenangkan tantangan karena masakannya yang enak.

Kiki ahli mengolah masakan Nusantara, western hingga Japanesse.

Pria berkulit sawo matang ini juga beberapa kali menyajikan dessert enak yang membuat juri kagum.

Sayangnya, di pressure test dengan bahan kerang geoduck, penampilan Kiki kurang maksimal.

Padahal peserta lain yang masuk pressure test berusaha keras untuk mengolah geoduck sebaik mungkin.

Nata menghidangkan geoduck saus hongkong dan rujak kacang.

Hidangan tersebut berhasil membawanya aman dan naik ke lounge.

Baca juga: Menanti Tantangan Angela Tanoesoedibjo di MasterChef Indonesia 11 setelah Theo Tereliminasi

Selanjutnya hidangan geoduck ceviche salad with pea and wasabi puree and pickled cucumber, membawa Belinda lolos ke babak berikutnya. 

Yogi yang menghidangkan geoduck asian salad sered with soy dressing, menyusul Nata dan Belinda MVI 11.

Nick dan Kiki menjadi dua orang di posisi terendah dalam pressure test 8 besar itu.

Nick menghidangkan geoduck tartare with vietnamese dressing yang sempat dipuji Chef Arnold.

"Sebenernya i really really like the dressing seperti ini, seger pedes gurih asem semua jadi satu," ucap Chef Arnold.

Namun masih ada beberapa komposisi sayuran yang ada di hidangan Nick kurang komplit.

Chef Renatta pun ikut memuji hidangan Nick yang kemudian menyusul tiga kontestan lain ke posisi aman.

Sementara itu, Kiki  yang menjadi kontestan terakhir di pressure test sudah menahan air mata.

Kiki menghidangkan geoduck sashimi with yuzu honey salad.

Chef Arnold sempat mengaku bahwa ia yakin jika Kiki  bisa masuk ke tiga besar bahkan menjadi pemenang .

"Ekspektasi saya lumayan tinggi ke kamu, dan jujur aja i killy trully believe at least top three dan kemungkinan besar bisa memenangkan MasterChef season ke-11 ini," ujar Chef Arnold.

Baca juga: Sarjia MCI 11 Tereliminasi usai Hidangkan Ayam Bakar Dabu-Dabu Pakai Es Krim

Setelah diminta keterangan Chef Juna soal hidangannya, Kiki  mengaku sudah ikhlas jika ia harus tereliminasi.

Namun Chef Juna kemudian mengungkap bahwa dalam pressure test itu Kiki tak tereliminasi.

"Kami memang sudah sepakat untuk episode ini, tidak ada yang pulang, Kiki kamu juga masih aman, silakan naik ke atas dan lanjut berkompetisi," ucap Chef Juna.

Sontak tepuk tangan dari kontestan menyambut pengumuman Chef Juna.

Kiki tampak tersenyum lebar meski matanya sudah berkaca-kaca.

Ia kemudian berjabat tangan dengan juri dan bergabung dengan kontestan lain.

(tribunbatam.id/wid)