Biodata Chef Hans Christian, Bintang Tamu Grand Final MasterChef Indonesia 11

TRIBUNBATAM.id - Biodata Chef Hans Christian, bintang tamu grand final MasterChef Indonesia 11.

Grand final MasterChef Indonesia 11 akan lanjut ke babak kedua.

Melansir Instagram @masterchefina, Minggu (26/11/2023), tantangan demo dari seorang chef ternama harus dilalui Belinda MCI 11 dan Kiki MCI 11.

Tantangan itu akan didemokan oleh Chef Hans Christian di babak kedua grand final MasterChef Indonesia 11.

"Kedatangan guest chef untuk memberikan ilmu baru. Yaaa ada Chef Hans yang akan cooking demo di ronde 2." tulis admin MasterChef Indonesia dalam caption unggahan.

Lewat tantangan itu, Belinda MCI 11 dan Kiki MCI 11 harus menduplikasi hidangan yang didemokan Chef Hans Christian.

Baca juga: Belinda Unggul 19 Poin di Tantangan Pertama Grand Final MasterChef Indonesia 11

Chef Hans Christian diketahui mendemokan hidangan bernama Crusted lamb rack, sweet sour andaliman sauce, Cassava leaves, kenikir oil.

"Belinda dan Kiki akan menduplikasi hidangan yang dibuat oleh Chef Hans." tulis admin MasterChef Indonesia dalam caption unggahan.

Belinda MCI 11 dan Kiki MCI 11 akan berduel di bench setengah lingkaran yang ada di tengah-tengah galeri MasterChef Indonesia.

Keduanya akan menduplikasi hidangan yang didemokan Chef Hans Christian dengan jarak yang berdekatan dan saling membelakangi.

Lantas siapa sebenarnya Chef Hans Christian? Bagaimana pengalamannya di dunia kuliner?

Berikut Tribunbatam.id sajikan biodata Chef Hans Christian.

Biodata Chef Hans Christian

Hans Christian adalah salah satu pemilik restoran di bilangan Kuningan, Jakarta Selatan.

Restoran bernama August itu digawangi Hans Christian bersama Budi Cahyadi.

Dilansir dari LinkedIn Hans Christian, ia memiliki latar belakang di dunia kuliner yang cukup mengesankan.

Baca juga: Link Nonton Grand Final MasterChef Indonesia 11, Belinda dan Kiki Kedatangan Alumni

Chef Hans Christian menyelesaikan gelar diploma dalam bidang Culinary Arts/Chef Training di Taylor's University, Malaysia pada tahun 2012.

Ia kemudian melanjutkan pendidikan dalam bidang serupa di Johnson & Wales University, Amerika Serikat.

Chef Hans Christian memiliki gelar Bachelor of Applied Science (BASc) dalam bidang Culinary Nutrition pada tahun 2014.

Pengalamannya dalam dunia kuliner pun tak main-main.

Sejak tahun 2011, Chef Hans Christian telah menjadi seorang Line Cook di The Westin Hotel Kuala Lumpur, Malaysia.

Ia juga pernah bekerja di posisi serupa di Chinos on The Park, Kuala Lumpur, Malaysia.

Selang tiga tahun, Chef Hans Christian kemudian bergabung sebagai Assocater Research Development Chef di Culinary Sales Support, Inc, Chicago, Amerika Serikat.

Chef Hans Christian kemudian bekerja sebagai Chef de Partie di restoran bernama Yono's di Albany, New York, Amerika Serikat.

Posisi serupa juga dijalani Chef Hans Christian di The Alinea Group, Chicago, Amerika Serikat.

Baca juga: Bocoran Grand Final MasterChef Indonesia 11, Kiki Andalkan Mental Lawan Belinda

Ia pernah menjadi konsultan atau Chef de Cuisine di Rickshaw Republic pada tahun 2016.

Pengalamannya selama di luar negeri itu kemudian dibawa ke Indonesia setelah menyelesaikan studi.

Chef Hans Christian bergabung dengan Fairmont Jakarta sebagai Chef de Cuisine selama tiga tahun sejak 2016.

Ia kemudian mendirikan August di tahun 2020 dan telah mendapatkan berbagai penghargaan.

Chef Hans Christian adalah salah satu rekan kerja Chef Arnold di KTT ASEAN 2023.

(Tribunbatam.id/Cahyanti Nawangsari)