Resep Bola-Bola Mi Goreng, Cemilan Gurih dan Enak untuk Anak-Anak, Lapisan Luar yang Kriuk

TRIBUNBATAM.ID - Resep Bola-Bola Mi Goreng, cemilan enak yang cocok untuk anak-anak.

Mi yang bisa digunakan yaitu mi telur, yang perlu dipotong-potong terlebih dahulu setelah direbus.

Cemilan enak ini dalam satu resepnya bisa jadi 16 buah bola-bola Mi Goreng.

• Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Lezat, Pedas Gurih untuk Hidangan Utama Makan Malam

Soalnya Resep Bola-Bola Mi Goreng ini punya rasa yang jauh lebih lezat dibandingkan jajanan di luar.

Yuk, langsung saja kita intip bagaimana cara membuat Resep Bola-Bola Mi Goreng yang nikmat ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Buah

Bahan:
50 gram mi telur, direbus, dipotong-potong
50 gram wortel, dipotong dadu, direbus matang
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram ayam giling
30 gram tepung terigu protein sedang
175 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
2 sendok makan margarin untuk menumis
700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
2 butir putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar oranye

Cara Membuat Bola-Bola Mi Goreng:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Masukkan mi, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(*)

Artikel ini telah terbit di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Bola-Bola Mi Goreng Enak Dan Istimewa Ini Bikin Si Kecil Betah Di Rumah