Baca tanpa iklan
Editor: Septyan Mulia Rohman
TRIBUNBATAM.id, ANAMBAS - Permintaan santan kelapa di Kabupaten Kepulauan Anambas meningkat menjelang Idul Adha 1441 H.
Di Pasar Baru, Jalan Hang Tuah, Kelurahan Tarempa, Kecamatan Siantan misalnya.
Seorang pedagang kelapa kupas, Doni mengatakan, permintaan santan diakuinya cenderung meningkat dibanding hari biasanya.
Dari pagi saja, pria 35 tahun ini sudah menghabiskan setidaknya 500 butir kelapa pesanan pembeli.
"Lumayan ramai yang beli. Maklum lah mau Idul Adha," ucap Doni kepada TribunBatam.id, Kamis (30/7/2020).
Kebutuhan santan kelapa saat memasuki hari raya seperti Idul Fitri dan Idul Adha memang sangat banyak.
Ini dikarena santan kelapa adalah salah satu bahan pokok yang tidak bisa tinggal dalam olahan masakan rumahan.
Doni menuturkan para pembeli lebih memilih santan ketimbang kelapa parut.
Selain lebih praktis dan langsung bisa diolah. Doni mengakui menjelang hari raya haji, peminat santan cukup meningkat daripada hari biasa.
Untuk harga diakuinya tidak mengalami perubahan. Harga satu kilogram santan kelapa, Doni jual ke pembeli seharga Rp 20 ribu.
Sedangkan untuk kelapa parut pembeli bisa menentukan harga sesuai dengan kebutuhan. Dibandrol dari Rp 3 ribu hingga Rp 10 ribu tergantung keinginan pembeli.
• Seluruh Ruangan di Mapolresta Barelang Batam Disemprot Disinfektan
• Masuk PKH, Kemensos Bantu Anak Adea Fitri Agar Bisa Sekolah, Harusnya Pemerintah Dapat Membantu
Meski sudah habis 500 butir kelapa hari ini, Doni masih memiliki stok 8 karung kelapa lagi di tempat penyimpanannya.
Satu karung itu saja jumlah kelapa hampir 400 butir. Diperkirakan 500 butir kelapa yang sudah terjual itu baru menghabiskan satu karung saja.
"Masih ada stok, kalau di warung memang sudah habis, di tempat penyimpanan masih ada lagi 8 karung," sebutnya.
Warga Raden Saleh, Kelurahan Tarempa, Ayu, menuturkan, ia sengaja datang ke pasar ingin membeli santan kelapa untuk memasak gulai sebagai pelengkap ketupat dan daging.
"Mau masak gulai nangka, terus rendang daging. Makanya butuh banyak santan, apalagi kalau masak rendang.
Kalau rendang itu bisa pakai 3 kelapa, sekitar 1 kilo lebih santan lah. Saya lebih milih santan karena tinggal masak aja, jadi tidak terlalu ribet diperas dulu," ucapnya.
Penyembelihan Hewan Kurban Wajib Ikuti Protokol Kesehatan
Kepala Kantor Kementerian Agama (Kankemenag) Kepulauan Anambas mengimbau masyarakat untuk menerapkan protokol kesehatan saat salat Idul Adha.
Berdasarkan surat ederan Menteri Agama Nomor 18 Tahun 2020 terkait penyelenggaraan sholat Idul Adha dan penyembelihan hewan kurban pada masa pandemi Covid-19.
"Kami tetap melaksanakan salat di masjid dengan menerapkan protokol kesehatan. Sama seperti salat Idul Fitri yang lalu, kami sediakan cuci tangan, penggunaan masker dan jaga jarak," ujar Kepala Kantor Kementerian Agama (Kankemenag) Kabupaten Kepulauan Anambas, Erizal Abdullah, Kamis (30/7/2020).
Sementara untuk penyembelihan hewan kurban juga mengikuti protokol kesehatan, seperti menjaga jarak, dan harus ditempat yang terbuka.
"Kalau untuk penyembelihan hewan kurban kemarin kita sudah sampaikan untuk ikut ketentuan yang diedarkan oleh kementerian agama, nanti orang yang menyembelih hewan kurban akan menggunakan sepatu boot dan tidak boleh ramai-ramai," tuturnya.
Nanti setiap masjid yang akan melaksanakan penyembelihan hewan kurban mereka harus menyediakan tempat yang sedikit agak luas di sekitar masjid.
Sementara di Pulau Jemaja, anggota Polsek Jemaja bakti sosial membersihkan sejumlah masjid dan jalanan di Kelurahan Letung.
Mereka menyisir sejumlah lokasi yang akan dijadikan tempat beribadah, termasuk lokasi untuk penyembelihan hewan kurban.
• Spoiler Manga One Piece Chapter 986 dan Jadwal Rilisnya, Dimulainya Perang Onigashima
• Arti Mimpi Melihat Ayam Bertelur, Anda Patut Bersyukur, Maknanya Identik dengan Keberuntungan
Tidak hanya anggota Polsek Jemaja, gotong royong ini melibatkan Danramil 02 Kapten Dede Tri H beserta anggota, dan Wakapolsek Jemaja, Ipda Rabul Yamin, SH., Lurah letung Istisubandi, serta masyarakat Kelurahan Letung.
“Sasaran yang kami tuju yaitu di Masjid Al-Kautsar dan Masjid Al-Ikhsan. Kemudian disepanjang jalan Merdeka dan jalan Haji Ejis.
Pada titik-titik yang telah di tentukan ini polsek mengerahkan sejumlah personel untuk membersihkan lokasi tersebut," ucap Kapolsek Jemaja, AKP Feri Kuswanto, SH., Kamis (30/7/2020).
Tak hanya membersihkan pekarangan masjid saja, para personel juga membuat lubang untuk penyembelihan hewan kurban di halaman masjid Al-Kautsar dan Al-Ikhsan.
“Idul Adha Kali ini Polsek Jemaja akan berkurban satu ekor sapi, semoga kedepannya Polsek Jemaja selalu jaya dalam melaksanakan tugas serta selalu melindungi, mengayomi, dan melayani masyarakat," ucapnya.(TribunBatam.id/Rahma Tika)