Nama ini diambil dari ibu Ogi Saputra yang diketahui merupakan kakak tertua di keluarganya.
"Jadi masakan yang ada langsung disajikan oleh Mak Long," ucap Ogi.
Kedepan, Ogi Saputra punya target untuk membuka restoran seafood.
Kehadiran kedai rumah makan Dapur Mak Long juga untuk membantu para pekerja pelabuhan.
Mulai dari pengunjung pelabuhan, buruh bongkar muat pelabuhan pun dapat makan di lokasi ini.(TribunBatam.id/Bereslumbantobing)
Baca juga Berita Tribun Batam lainnya di Google
Berita Tentang Wisata Batam