Baca tanpa iklan
KARIMUN, TRIBUNBATAM.id - Kalian yang lagi mengunjungi Karimun kurang lengkap rasanya jika belum pergi ke kedai kopi ini.
Tidak hanya Karimun, sejumlah kedai kopi ternama banyak tersebar pada sejumlah kabupaten dan kota di Provinsi Kepulauan Riau (Kepri).
Berikut ini lokasi atau daftar kedai kopi di Karimun menurut TribunBatam.id.
Budaya 'ngopi' memang begitu melekat pada warga yang tinggal di Kepri.
Mulai dari kopi tradisional hingga kopi kekinian yang sudah diracik sedemikian rupa ada di Karimun.
Berbicara tentang kopi, Kabupaten Karimun ternyata sudah sejak zaman dahulu terkenal dengan tradisi ngopi atau minum kopi tahun 1947.
Baca juga: Bupati Karimun Apresiasi Wings Air Buka Rute Penerbangan Tujuan Pekanbaru
Tak heran bagi yang baru pertama kali menginjakkan kaki di Karimun akan disuguhkan dengan beragam kedai kopi dengan ciri khasnya.
Hal tersebut tertuang dalam sejarah kolonialisme Belanda yang pertama kali membawa masuk benih kopi arabika untuk ditanam di pulau Jawa.
Hingga akhirnya kopi menjadi berkembang hingga terkenal berbagai penjuru Indonesia, dan menghasilkan produsen hingga ke Karimun.
Berikut rekomendasi kedai kopi di Karimun, yaitu:
1. Kedai Kopi Sinergi
Kedai kopi yang terletak di jalan Teuku Umar No 1-2 Tanjungbalai Karimun, Kecamatan Karimun, Kepulauan Riau (Kepri), 29661.
Kedai Kopi Sinergi yang berada di jalan Teuku Umar No 1-2 Kabupaten Karimun, Kepulauan Riau (Kepri).
Kedai Kopi Sinergi yang buka setiap hari pukul 06.00 hingga 15.00 WIB.
Pemilik kedai kopi sinergi Cece Ami mengatakan, pihaknya telah membuka kedai kopinya dari tahun 2011 lalu.
"Sudah 11 tahun, tapi tiga tahunnya di tempat yang berbeda," ujar Cece Ami.
Adapun kopi racikan yang di sajikan dalam menu yakni racikan 'Kopi Karimun' yang memberikan sensasi bagi penikmat atau pengujung yang baru pertama kali ke Karimun.
Harga yang di sajikan juga cukup ekonomi untuk secangkir kopi sinergi di banderol Rp 6 ribu rupiah.
Selain kopi, pihaknya juga menyediakan beragam menu minuman di antaranya; kopi O, kopi susu, kopi mix, teh O, teh susu, teh tarik, capucciono, teh botol, teh telur, milo susu, asam, jeruk peras, lemon tea, minuman kaleng dan aqua.
Sementara menu makanan, nasi liwet, mieso ayam baso ikan, mieso kari ayam, mie ayam baso ikan, mie rica-rica, ayam penyet, ayam bakar, ayam rawit, ayam geprek, ayam sambal kemangi.
Kemudian, luti gendang, roti bakar, roti telur, telur ayam kampung, nasi goreng, kwetiau goreng, kwetiau siram, mie goreng, mie rebus, bihun goreng, bihun rebus, mie sagu goreng, lontong, capcai, nasi sop sayur, sop ayam, sop ikan.
Ada juga ikan asam pedas, bubur ayam, ayam cabe, ayam kecap manis, ayam rawit, nasi lemak, prata telur, prata boom, prata sarden, prata kosong, prata tampal, mie lendir, sate, gado-gado.
2. Kedai Kopi Botan
Kedai kopi yang terletak di jalan Trikora No 36 Tanjungbalai Karimun, Kecamatan Karimun, Kepulauan Riau (Kepri), 29661.
Kedai kopi Botan yang terletak di jalan Trikora No 36 Kecamatan Karimun, Kabupaten Karimun.
Kedai Kopi Botan buka setiap hari mulai pukul 4.30 WIB hingga pukul 13.00 WIB.
Ciri khas di Kedai Kopi Botan ini yakni selai srikaya yang merupakan home made, yang kini telah di generasi ketiga.
Pemilik kedai kopi botan, Willy mengatakan, selai srikaya di kedai kopi botan merupakan resep yang dilakukan secara turun menurun.
"Selain kopi, yang membedakan dari kedai kopi lainnya yakni selai srikaya yang kami buat secara turun menurun tanpa bantuan karyawan," ujar Willy.
Baca juga: Wisata Karimun, Empat Rekomendasi Tempat Nongkrong Asyik dan Populer di Karimun
Willy menjelaskan, selai srikaya miliknya ini bermula dari resep sang kakek yang sempat berkerja sebagai tukang masak di Belanda.
"Kami telah berdiri dari tahun 1947 yang waktu itu masih milik almarhum kakek. Diturunkan ke saya sebagai generasi ketiga," ujarnya.
"Dulu dari cerita bahwa kakek ini bekerja sebagai koki di Belanda. Jadi resep selai ini memang khusus diajarkan dari kakek hingga ke saya saat ini," timpanya.
Menurutnya, ciri khas selai srikaya ini sengaja dilakukan dengan resep turun menurun agar tidak menghilangkan cita rasa sejak berdirinya kedai kopi hingga saat ini.
Sedangkan, menu kopi yang di seduhkan juga 'Kopi Karimun' yang sengaja di datangkan langsung dari pabrik.
"Dulu sempat kami produksi kopi, tapi seiring zaman karna sulitnya mendapatkan kayu jadi kami menggunakan ciri khas 'Kopi Karimun' yang kebetulan kita buka di wilayah Kabupaten Karimun," ujarnya.
Adapun menu yang di suguhkan yakni Kopi O, kopi susu, teh O, telur setengah matang, roti goreng, roti kukus, lontong dan nasi sayur.
"Harga yang paling murah itu kopi yakni Rp 6 ribu. Kalau lontong sama nasi sayur itu orang yang menjual dan numpang lapak disini," ujarnya.
3. Kopitiam Xing Hua
Kedai kopi yang terletak di jalan Nusantara, Tanjungbalai Karimun, Kecamatan Karimun, Kepulauan Riau (Kepri), 29661.
Pelaksana tugas (Plt) Kepala Dinas Pariwisata Kepri, Luki Zaiman Prawira mengatakan, Kepri memang indentik dengan ngopi atau duduk di kedai yang menyuguhkan menu kopi.
"Maka tak heran bila ke Kepri, banyak warung atau kedai kopinya. Sebab sambil bersilaturahmi hingga berdiskusi kurang langkap tanpa secangkir kopi," ucapnya.
Salah satunya warung kopi legendaris yang ada di Kabupaten Karimun tersebut. Itu menunjukan memang sudah sangat lama budaya ngopi telah muncul di tanah bunda melayu," ujarnya.
Bahkan disampaikannya, bagi penikmat kopi. Aktivitas yang dimulai pagi hari akan bersemangat bila telah meminum kopi.
"Jadi pagi itu pasti wajib ngopi dulu bagi para pencinta kopi. Nah inilah kebiasaan yang menjadi daya tarik wisatawan saat di Kepri. Khusunya saat berada di Karimun. Momen itu akan menjadi kerinduan saat tidak berada lagi di sana," sebutnya.(TRIBUNBATAM.id/Yeni Hartati)
Baca juga Berita TribunBatam.id lainnya di Google