Tak Sangka, Mi Instan yang Banyak Digemari Seantero Dunia Ternyata Berawal dari Emper Rumah

TRIBUNBATAM.id- Mi cepat saji alias mie instan sangat popular di seantero dunia.

Namun, tahukah Anda bagaimana sejarah mi cepat saji yang banyak digemari banyak orang itu dibuat?

Jika Anda salah satu penggemar mi cepat saji, maka Anda kudu berterima kasih kepada Mamofuku Ando. 

Sebab, berkat kerja keras dan jerih payah pria Jepang kelahiran Taiwan tahun 1911 ini, Anda dan mungkin sebagian besar orang di dunia bisa menikmati kelezatan mi instan. 

Makanan cepat saji dengan jutaan penggemar ini masuk ke Indonesia pada pertengahan tahun 1960-an. 

Ditinggal  orang tuanya, Ando yang berumur tiga tahun harus membantu neneknya mengurus rumah. 

Balita ingusan itu pun mesti menjaga toko. Belum lagi harus mencuci pakaian dan memasak. 

Hasilnya positif, ia jadi pintar masak-memasak, tapi sebaIiknya sekolahnya terlantar. 

Menjadi pedagang adalah angan-angannya. Harta peninggalan orang tuanya pun digunakan untuk berdagang pakaian rajutan di Taiwan dan Osaka, Jepang. Usahanya terbilang maju. 

la pun bisa kembali ke bangku sekolah menyelesaikan pendidikan yang sempat terbengkalai. 

Namun kemudian ia dituduh korupsi dalam perdagangan senjata dan onderdil pesawat. Ia  lantas dijebloskan ke penjara. 

Setelah dua tahun hidup di hotel prodeo, ia pun dibebaskan. 

Berawal dari terigu murah

Pada tahun 1956, Amerika Serikat sedang gencar-gencarnya menyumbangkan gandum ke Jepang yang sedang paceklik pangan. 

Harga terigu menjadi murah. Pemerintah Jepang pun menganjurkan rakyatnya mengonsumsi roti dan terigu sebagai pengganti nasi.