Es Cendol Disebut Makanan Penutup Terbaik Asal Singapura, Netizen Malaysia Protes
Siapa yang tak kenal es cendol atau es dawet. Ternyata banyak yang tidak tahu jika es cendol ternyata dikategorikan sebagai minuman asal Singapura.
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Es cendol adalah minuman tradisional yang sangat familiar di Indonesia.
Kerap disebut juga es dawet, ternyata banyak yang tidak tahu jika es cendol ternyata dikategorikan sebagai minuman asal Singapura.
Hal itu diketahui berdasarkan kategori dari CNN Internasional merilis daftar makanan penutup atau manis terbaik di dunia.
Padahal, minuman ini bisa dengan mudah ditemukan dijual oleh pedagang pinggir jalan dengan harga Rp 5.000 per gelas.
Dari 50 makanan penutup tersebut, ada cendol yang mewakili Singapura.
Baca: Konser BLACKPINK IN YOUR AREA JAKARTA 2019, Inilah Harga dan Jadwal Penjualan Tiketnya
Baca: Taksi yang Ditumpangi Tabrak Truk, Begini Kronologi Kecelakaan yang Menewaskan Sastrawan NH Dini
Baca: BERITA PERSIB - Deretan Berita Populer Persib. Kabar Supardi Nasir hingga Kontrak Mario Gomez
Baca: VIRAL, Pernikahan Mewah Pria 84 Tahun dengan Perempuan Cantik di Semarang
Baca: Dua Penari Striptis Ditangkap Bersama 2 Tamunya Saat Beraksi di Sebuah Rumah Karaoke
Minuman es yang dibuat dari campuran santan, gula merah, dan cendol yang terbuat dari tepung tapioka, tepung beras, dan air perasan daun pandan ini ternyata banyak disukai orang.
Di sore hari yang panas di Singapura, penduduk setempat mendinginkan diri dengan makanan manis, dingin, dan lembut ini (cendol).
Menjadi favorit di restoran tepi pantai atau gerobak di trotoar.
Es santan, diberi sirop gula aren, yang memberi sensasi rasa berasap, rasa karamel.
Cairan hijau yang kaya ini terbuat dari jeli tepung beras hijau.
Warna hijau terang itu dari jus pandan yang diesktrak dari daun pinus sekrup tropis.
"Versi pencuci mulut yang dingin ini dapat ditemui di berbagai tempat di Asia Tenggara, tetapi dengan tambahan satu sendok kacang merah yang dimaniskan, Singapura memberi camilan klasik ini terus menggoda," tulis CNN.
Uniknya daftar tersebut tidak menuliskan peringkat makanan, melainkan diurutkan berdasarkan abjad.
Rata-rata juga merupakan resep klasik atau makanan manis yang ikonik dan sudah terkenal sejak dulu di negara tersebut.
"Banyak dari daftar ini bukanlah makanan penutup sama sekali, lebih sering dimakan sebagai camilan sore. Ide menyajikan makanan manis di akhir hidangan relatif baru. Di beberapa tempat termasuk Afrika dan Asia, makanan penutup adalah produk impor asing," tulis CNN.
