Hati Hati, Ini Bahayanya Menyimpan Tomat Di Dalam Kulkas!

TRIBUNBATAM.id- Satu di antara sayuran paling sering dikonsumsi di dunia adalah tomat.

Sayur yang satu ini banyak digunakan buat mengolah makanan sehari hari.

Selain menjadi bahan makanan, tomat juga bisa diminum dengan cara di juice.

Berbentuk bulat dengan warna merah terang, sayuran inipun menjadi list utama bagi orang yang sedang berdiet.

kandungan flavonoid dan phyto chemical yang memiliki sifat anti karsogenik dapat membantu untuk memperlancar penurunan berat badan serta menyehatkan loh.

Tomat mengandung banyak manfaat kesehatan.

• Sempat Dituduh Terlibat Skandal, Lee Hong Ki FT Island Respon Keterlibatan Leadernya Choi Jong Hoon

• Link Live Streaming Drama Korea The Last Empress Kamis (14/3), Tayang Di Trans TV Pukul 18.00 WIB

• Jalani Pemeriksaan, Seungri BIG BANG & Jung Joon Young Ucapkan Hal Ini Saat Tiba Di Kantor Polisi

• Lagu G-Dragon Ini Kembali Mencuat, Lirik Lagunya Singgung Soal Seungri Dan Mitra Bisnisnya

Tomat mengandung beragam nutrisi bermanfaat dan antioksidan, termasuk asam alpha-lipoic, lycopene, kolin, asam folat, betakaroten dan lutein.

Jika biasanya menyimpan tomat di kulkas, kita mungkin memerhatikan perubahan pada rasa dan teksturnya.

Rasa tomat adalah adalah hasil dari campuran gula, asam dan volatile.

Volatile bertanggung jawab untuk membuat rasa pada tomat.

• Park Bom Menjadi Emosional Saat Menjawab Pertanyaan Mengenai Skandal Seungri Dan YG Entertainment

• Sinopsis Drama Korea The Last Empress Kamis (14/3) Ini: Kaisar Sadar Woo Bin Jatuh Cinta Pada Ssu Ni

• VIDEO Jadwal Drawing Babak 8 Besar (Perempat Final) Liga Champions, Live di UEFA.com

• Kesal Karena Sering Diperintah Jadi Alasan Pria Ini Bunuh Istrinya, Padahal Tak Pernah Cekcok

Menyimpan tomat di bawah sekitar 50 atau 55 derajat fahrenheit menyebabkan senyawa ini hilang.

Para peneliti di Perancis menemukan bahwa tomat yang disimpan pada suhu 68 derajat fahrenheit tidak hanya mempertahankan volatile yang ada, tetapi ini sebenarnya terus menghasilkan lebih banyak.

Saat Kita mendinginkan tomat, selaput di dinding sel menjadi rusak yang mengarah ke tekstur lembek secara keseluruhan.

Sebagai gantinya, Kita harus menyimpan tomat pada suhu ruangan dan hindarkan dari sinar matahari.

Di sisi lain, saat tomat disimpan pada suhu lemari es (39 derajat F) selama penelitian, volatilnya mulai rusak. (Nila Kusuma Pratiwi)