Pernah Mengalami Batuk Setelah Makan Gorengan? Simak, Begini Penjelasannya
Hampir setiap kali habis menyantap bakwan goreng atau tempe goreng, tenggorokan jadi terasa lengket dan gatal kemudian menyebabkan batuk
lihat foto
TRIBUNBATAM.id - Bagi kebanyakan orang, waktu ngopi sore rasanya kurang afdol kalau tidak ditemani sepiring gorengan hangat.
Tapi ada satu yang jadi masalah.
Hampir setiap kali habis menyantap bakwan goreng atau tempe goreng, tenggorokan jadi terasa lengket dan gatal kemudian menyebabkan batuk tak berkesudahan.
Lantas, kenapa makan gorengan bikin batuk?
Batuk setelah makan gorengan biasanya disebabkan oleh minyak yang digunakan untuk menggoreng.
Mayoritas kasus batuk disebabkan oleh virus penyakit menular seperti flu umum atau sejumlah kondisi medis lainnya (misal, asma atau bronkitis).
• Ratusan Tewas dan Serangan Kelompok Bersenjata di Desa Etnis, Mali: Mereka Mengepung dan Menyerang
• Jadwal Lengkap Copa America 2019 Mulai 15 Juni 2019, Dibuka Pertandingan Brasil vs Bolivia
• LINK PENDAFTARAN SBMPTN 2019, Perhatikan Cara Login dan Syarat Pendaftarannya
• Jordania vs Indonesia - 3 Kali Kalah, Jordania Rombak Skuat, Timnas Indonesia Siapkan Formasi 4-3-3?
Tapi batuk juga bisa diakibatkan oleh iritan asing, seperti gorengan camilan favorit Anda.
Sebenarnya, alasan di balik kenapa makan gorengan bikin batuk bukanlah makanannya itu sendiri, melainkan minyak jelantah yang dipakai untuk menggoreng.
Demi menghemat biaya produksi, penjaja gorengan pinggir jalan seringkali diharuskan untuk mengulang pemakaian minyak goreng sampai dagangannya laku terjual.
Penggunaan minyak goreng yang berulang menyebabkan pembentukan akrolein akibat suhu pemanasan minyak goreng yang sudah melebihi titik asapnya.
Akrolein adalah senyawa yang bertanggung jawab untuk memicu peradangan di tenggorokan yang menimbulkan rasa gatal menyiksa.
Pada dasarnya, batuk adalah refleks umum manusia yang berfungsi untuk membersihkan tenggorokan dan jalur pernapasan dari partikel asing, mikroba, polusi, lendir, dan iritan.
Gorengan juga sering kali digoreng kering dan memiliki tekstur kasar, yang dapat mengiritasi dinding tenggorokan Anda.
Di samping itu, makanan berlemak dan berminyak lebih sulit untuk dicerna oleh tubuh sehingga mungkin menekan proses kekebalan tubuh, yang dapat memperburuk peradangan tenggorokan.
• Hasil Final NBA Game 5 Toronto Raptors vs Golden State Warriors, Toronto Raptor Kalah 105-106
• FINAL NBA 2019 - Cedera Kambuh, Kevin Durant Tak Bisa Lanjutkan Permainan
• FINAL NBA 2019 - Cedera Kambuh, Kevin Durant Tak Bisa Lanjutkan Permainan
Dari sinilah anggapan makan gorengan bikin batuk berasal.
