Epok-Epok Ini Memang Tak Biasa, Makin Dingin Makin Crispy dan Lezat Dimakan

BATA.TRIBUNNEWS.COM, BATAM- Bagi pecinta jajanan tradisional epok-epok, kini telah hadir Pondok Epok Epok Solata di Kompleks Townhouse Mitra Raya, Batam Centre, Kamis (26/11/2015).

Di pondok ini, anda dapat menikmati kelezatan epok-epok dengan beberapa varian rasa.

Ada rasa kentang ayam, kentang telur, kledek, sarden, dan kentang biasa.

Ditawarkan dalam versi epok-epok besar dan epok-epok mini.

"Epok-epok besar dan kecil ada yang rasa kentang ayam, kentang telur, kentang biasa, sarden dan kledek,"kata pengelola Pondok Epok Epok Solata, Diana, di hari perdana beroperasionalnya Pondok Epok Epok Solata.

Kekhasan epok-epok ini terlihat dari tekstur kulitnya yang keras dan crispy, saat dimakan.

Jika anda pernah mencicip jajanan epok-epok di Singapura, kurang lebih seperti itulah epok-epok buatan tangan Diana ini.

"Kalau yang biasakan, pas hangat enak dimakan. Ini sebaliknya, semakin dingin lebih bagus, karena lebih keras dan lebih berasa. Saat dimakanpun, tetap crispy. Ini halal dan tidak pakai pengawet," katanya.

Untuk harga jualnya sendiri, masih sangat terjangkau.

Epok-epok besar dibandrol Rp 2.500 per potong, sedangkan epok-epok mini isi 12 potong, dibandrol Rp 5.000.

"Hari ini untuk epok-epok mini banyak yang beli. Mungkin karena yang bentuknya mini masih jarang ada di Batam," ujar Diana.

"Untuk epok-epok besar, rasa kentang telur yang banyak dipesan,"tambahnya lagi.

Nantinya selain menyediakan jajanan epok-epok, di pondok ini juga akan menyajikan jajanan pisang crispy, popia, dan rujak.

"Nanti saya juga mau buat varian rasa epok-epok lainnya. Abon kepiting, abon ikan untuk variasinya," katanya.

Tak hanya melayani pemesanan epok-epok di tempat, Pondok Epok Epok Solata juga melayani pemesanan epok-epok untuk berbagai kegiatan. (*)