Kedai Nasi Pauh Piaman, Pilihan Berburu Kuliner Khas Pariaman yang Sehat
Pauh Piaman mengadopsi nama sebuah desa di Sumatera Barat yaitu Pauh yang berada di Pariaman
BATAM.TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Apabila Anda pecinta masakan Minang, jangan lewatkan tempat makan yang satu ini, Kedai Nasi Pauh Piaman.
Pauh Piaman mengadopsi nama sebuah desa di Sumatera Barat yaitu Pauh yang berada di Pariaman.
Kedai ini memiliki 4 cabang di Indonesia, di antaranya berada di Jakarta, Padang, Bukittinggi, dan Pekanbaru.
Bisa dibilang, kedai ini sering kali menjadi rekomendasi para pecinta kuliner khas Pariaman.
Awalnya di tahun 1960-an restoran ini berdiri di daerah Bukittinggi dan diteruskan oleh generasi kedua hingga saat ini sudah menambah 3 cabang lainnya.
Sekilas restoran ini tidak berbeda dengan beberapa rumah makan Padang lainnya.
Lauk disajikan dipajang di etalase kaca. Aneka ragam lauk juga disajikan di meja tamu seperti layaknya rumah Padang biasanya.
Namun di sini pelayan tidak membawa banyak piring di tangannya. Mereka memilih menggunakan troli untuk mengantar makanan agar piring tidak mencemari makanan di bawahnya.
"Di sini sistemnya sama kayak di rumah makan Padang biasa. Berapa orang itu makan, itu yang kita hitung," ujar Boy Hendri Alif, pemilik dari Kedai Pauh Piaman saat ditemui KompasTravel kemarin (28/07/2016).
Namun uniknya, di tempat makan satu ini Anda tidak bisa menemukan jeroan dan daging rendang yang biasanya menjadi menu khas di restoran Padang.
| Waspada! Sering Dikonsumsi Orang Indonesia, Ikan Mujair Justru Bahaya Bagi Kesehatan, Ini 5 Faktanya |
|
|---|
| Kisah Pilu Jesika, Bocah 10 Tahun Asal Koto Padang yang Hidup Sebatang Kara di Malaysia |
|
|---|
| Zaskia Gotik Bongkar Sosok Dedi Mulya Teman Dekat Ayu Ting Ting, Asal Padang Tinggal di Belanda |
|
|---|
| Hei Mom, Ingat Anak-anak Tidak Diberi Makan Semua Ikan, Ini Ikan yang Cocok Bagi Perkembangan Anak |
|
|---|
| Kepala Sudah Terputus, Ikan Ini Masih Sanggup Gigit dan Hancukan Kaleng Berisi Minuman |
|
|---|
