Soto Dayak, Semakin Hitam Semakin Enak

BATAM.TRIBUNNEWS.COM, BATAM – Dengar kata DAYAK, pasti langsung teringat Pulau Kalimantan, tempat dimana warga Suku Dayak bermukim. Ternyata, warga Dayak memiliki kuliner khas yang mulai terkenal yakni Soto Dayak.

Makanan berkuah tersebut kini sudah hadir di Batam. Soto Dayak sekaligus dijadikan nama tempat bersantap dan kongkow-kongkow yang berlokasi di Tiban.

Sesuai namanya, menu utama disini adalah Soto Dayak.

Tempat Kongkow ini memang memiliki ciri khas dekorasi bernuansa Suku Dayak. Pajangan-pajangan serta aksesoris khas Dayak disediakan bagi para pengunjung yang hendak berfoto selfie dan groupie.

Ada bendo dengan banyak bulu-bulu yang khas dari suku Dayak. Bahkan pena untuk menulis menupun dihias dengan bulu menyerupai bulu merak.

Untuk dekorasi warna, dominan berwarna hitam dengan hiasan lampu-lampu yang tergantung. Di dinding, terdapat tembok hitam yang bisa dijadikan tempat untuk menuliskan nama dan kesan-kesan para pengunjung.

Juga terdapat gambar sayap, dimana pengunjung bisa berselfie di depannya.

Café ini menyediakan tempat lesehan dan meja-kursi.

Hal unik yang ada di sini adalah konsep “rusuh-rusuh”.

Menurut Yusri, pemilik Soto Dayak, “rusuh-rusuh” yang dimaksud karena pengunjung bisa mencoret-coret dinding hitam menggunakan kapur warna-warni yang disediakan.

“Itu yang saya tempel dari banner yang sengaja dipesan bergambar sayap untuk selfie-selfie,”kata Yusri saat ditemui di sana, beberapa waktu lalu.

Menurutnya, target pasar utama memang kaula muda yang bukan sekedar mencari tempat makan tetapi tempat yang santai, asik dan keren untuk berfoto.

“Saya sengaja mendesign yang ada di dinding agar lebih terliihat kekinian karena sedang musim foto dengan sayap-sayap putih seperti itu. Lalu tulisan di papan yang disediakan juga disesuaikan dengan kata-kata yang sedang hits anak-anak sekarang. Seperti om telolet om,”tambahnya.

Di Soto Dayak yang berkapasitas sekitar 50 orang itu, pengunjung bisa berkaroke sesukanya dan menonton TV semaunya karena owner ingin menciptakan suasana yang santai dan nyaman layaknya rumah sendiri.

Di sini juga tersedia gratis Wifi.