Jangan Salah, Begini Cara Pilih dan Masak Cumi dengan Benar
Berikut ada tips bagaimana cara memilih dan mengolah cumi-cumi untuk menjadi sajian istimewa keluarga.
1. Masukkan cumi yang sudah dicuci bersih ke dalam wajan.
2. Taburkan sedikit garam dan gula pasir, nyalakan api kecil, dan tutup wajan.
3. Tak lama kemudian, cumi akan mengeluarkan air. Setelah airnya surut, tuangkan sedikit minyak goreng. Bolak-balik hingga airnya betul-betul kering. (*)
*Berita di atas sebelumnya telah dipublikasikan di Nova.grid.id dengan judul : Tips Memilih, Membersihkan, Memasak Cumi-Cumi yang Segar dan Lezat
Rekomendasi untuk Anda