Resep dan Bahan Mpasi untuk Bayi 10 Bulan ala Rumahan, Pancake Ubi Jalar

25g mentega

Cara membuatnya:

Kupas dan potong dadu ubi jalar.

Tempatkan dalam panci air mendidih dan masak selama sekitar 10-15 menit atau sampai empuk.

Masukkan tepung, baking powder dan pala ke dalam mangkuk.

Keringkan ubi dan tambahkan campuran tepung.

Tambahkan telur dan susu, kocok ke dalam adonan.

Panaskan mentega dalam wajan di atas api sedang dan campurankan ke dalam adonan.

Masak adonan pada wajan sampai permukaan mulai menggelembung.

Angkat saat sudah mulai berwarna kecokelatan.

Untuk menambah rasa manis, Moms bisa menyajikannya dengan stroberi atau apel rebus.

Moms juga bisa memotongnya menjadi bentuk yang lucu dengan cetakan kue untuk membuatnya lebih menarik bagi Si Kecil. (*)