Mencegah Kanker Hingga Diabetes, Ini 9 Manfaat Daun Talas Yang Jarang Diketahui Orang, Apa Saja ?

TRIBUNBATAM.id- Colocasia escluenta atau yang lebih dikenal sebagai talas merupakan tanaman tropis yang banyak ditanam di India Selatan dan Asia Tenggara termasuk Indonesia.

Selama ini kemungkinan banyak orang hanya menggunakan akarnya (umbi) talas saja untuk diolah.

Padahal daun talas pun bisa juga dimasak loh.

Daun talas yang berbentuk hati dan berwarna hijau tua itu memiliki berbagai nilai gizi yang cukup tinggi.

100 gram daun talas mentah mengandung 85,66 gram air dan 42 kkal (energi).

• Deteksi Kanker Payudara, Wanita Perlu Melakukan Hal Ini

• Rayakan Valentine Day Kamu Dengan Fashion Ala Pemain Drama Korea Ini, Kencan Makin Berkesan !

• Dikenal Kutu Buku, 5 Kpop Idol Ini Buktikan Visual dan Kecerdasan Ada Dalam Satu Paket, Siapa Saja ?

• Sinopsis Episode 9 Drama Korea Whats Wrong With Secretary Kim: Young Joon Meminta Mi So Menikahinya

Daun talas juga mengandung protein, total lipid (lemak), karbohidrat, serat makanan, gula, kalsium dan lainnya.

Dilansir dari Boldsky, manfaat kesehatan dari daun talas adalah sebagai berikut:

Mencegah kanker

Daun talas merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, antioksidan yang larut dalam air.

Vitamin ini memiliki efek antikanker yang kuat yang menghambat pertumbuhan tumor kanker dan menurunkan perkembangan proliferasi sel kanker.

Menurut sebuah penelitian, konsumsi talas dapat menurunkan tingkat kanker usus besar.

Studi lain juga menunjukkan efektivitas talas dalam mengurangi sel kanker payudara.

• Sambut Unjuk Rasa Mahasiswa, Ketua KPU Batam : Kita Akan Tindak Tegas Berita Hoaks

• Warga Bukit Palem Permai Gelar Turnamen Futsal U-9 dan U-11, Ini Juaranya

• Moms Begini Cara Mengatasi Anak yang Suka Meledek, Jangan Langsung Ditegur Yaa

Tingkatkan kesehatan mata

Daun talas kaya akan vitamin A yang penting dalam menjaga mata Kamu sehat, mempertahankan penglihatan yang baik dan mencegah degenerasi makula terkait usia.

Vitamin A bekerja dengan memberikan vitamin pada mata untuk pencegahan katarak dan degenerasi makula.

Menurunkan tekanan darah tinggi

Daun talas dapat menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi karena adanya saponin, tanin, karbohidrat dan flavonoid.

Sebuah penelitian menunjukkan efek ekstrak air daun Colocasia esculenta dievaluasi untuk aktivitas diuretik antihipertensi dan akut pada tikus.

• Sinopsis Drama Korea Touch Your Heart Yang Diperankan Lee Dong Wook dan Yoo In Na, Tayang Hari Ini !

• 5 Daftar Second Lead Couple Drama Korea Ini Kisahnya Tak Kalah Romantis, Nomor 4 dan 5 Buat Baper !

• Kalahkan Rating Drama Korea Goblin, Ini 3 Alasan Drakor Sky Castle Jadi Populer, Kamu Sudah Nonton?

Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Karena daun talas mengandung vitamin C dalam jumlah yang signifikan, daun talas membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara efisien.

Beberapa sel, terutama sel-t dan fagosit dari sistem kekebalan memerlukan vitamin C untuk berfungsi dengan baik.

Mencegah diabetes

Diabetes adalah penyakit kronis yang mempengaruhi sejumlah besar populasi.

Aktivitas antidiabetes ekstrak etanol dari Colocasia esculenta dievaluasi pada tikus diabetes yang mengakibatkan penurunan kadar glukosa darah dan mencegah hilangnya berat badan.

Diabetes, jika tidak diobati, dapat menyebabkan kerusakan ginjal, kerusakan saraf, dan penyakit jantung.

Membantu pencernaan

Daun talas dikenal untuk membantu pencernaan dan mengobati masalah pencernaan karena adanya serat makanan yang membantu pencernaan makanan yang lebih baik dan penyerapan nutrisi.

Kurangi peradangan

Daun talas mengandung fenol, tanin, flavonoid, glikosida, sterol dan triterpenoid yang mengandung sifat anti-inflamasi dan antimikroba yang membantu mengurangi peradangan kronis.

Lindungi sistem saraf

Daun talas mengandung vitamin B6, tiamin, niasin dan riboflavin yang dikenal melindungi sistem saraf.

Semua nutrisi ini membantu perkembangan otak janin yang tepat dan memperkuat sistem saraf.

• Sebelum Song Joong Ki, Drakor Descendants of The Sun Ditawarkan Ke 4 Aktor Ternama Ini, Siapa Saja ?

• Lelah Di Lokasi Syuting Drama Korea Asadal, Song Joong Ki Tulis Pesan Mengharukan Ini Buat Fans !

• Poster Drama Haechi Rilis, Begini Hubungan Antara Jung Il Woo dan Go Ara

Mencegah anemia

Daun talas memiliki sejumlah besar zat besi yang membantu dalam pembentukan sel darah merah.

Juga, kandungan vitamin C dalam daun talas membantu penyerapan zat besi yang lebih baik yang selanjutnya menurunkan risiko anemia.

Cara Memakan Daun Colocasia (Daun Talas)

Pertama, bersihkan daunnya dan tambahkan ke air mendidih.

Biarkan daun mendidih selama 10-15 menit.

Tiriskan air dan tambahkan daun rebus ke piring Kamu.

Efek Samping Daun Talas

Daunnya dapat menyebabkan reaksi alergi yang menyebabkan rasa gatal, kemerahan dan iritasi pada kulit.

Kandungan oksalat dalam daun menyebabkan pembentukan batu ginjal kalsium oksalat.

Jadi, penting untuk merebus atau memasaknya sebelum mengonsumsinya. (*)

*Artikel ini telah tayang di GRID.ID dengan judul 9 Manfaat Daun Talas Untuk Kesehatan ini Belum Banyak Diketahui, Atasi Diabetes Hingga Cegah Kanker